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2023-07-08
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蘭苑燒臘餐廳 (旺角)旺角鴉蘭街5號地下A號舖我同女朋友今天到旺角行街,肚餓搵午餐,發現了一間蘭苑老字號燒臘店,決定入去試試。舖頭細細,已經坐滿街坊鄉里。我們點了燒鵝豬耳飯和滷水雞腎叉燒飯,還點了細碗雞紅小食。5分鐘就上菜非常有效率。首先,品嚐燒鵝豬耳飯:燒鵝肉質豐富,多油香口感,加上豬耳的脆口,讓人食慾大增。接著,我們嚐試了滷水雞腎叉燒飯。雞腎爽口,滷水的鹹淡味道適中,叉燒肉香味十足,讓我們感到非常滿足。細碗雞紅小食帶來意外驚喜,口感嫩滑,完全沒有腥味,非常好吃。而伙記特別介紹佢哋既自家製辣醬,點豬耳及雞腎得到配合的味蕾刺激,非常開胃。
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