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自從要在太子上課,我固定每星期三這一天來這區覓食,以前想食海膽丼,要不就是旺角,要不就是尖沙咀,動輒要價二百多。這次無意間途經「極上龍吟水產」,第一次在太子見到有海膽丼,價錢還要不貴,當下決定試一試。小店環境不大,但七點半時分都坐滿了客人。最便宜的丼飯$99有交易,其餘魚生丼飯也不過是百來元,一點也不貴。手握壽司的選擇也相當多。如果怕不夠飽,還可以再叫手卷,學生有著數啦,叫手卷可以有八折。計上優惠,$25就有一份海膽手卷,不得了!可惜我早已不是學生哥了🤦🏻‍♀️看罷餐牌,把自己想點的食物編號寫在白紙上,交給店員就等食啦。首先來個燒物塭燒雞中翼(2隻)$19,擠上檸檬汁,酸酸鹹鹹,雞翼燒得很香脆。花之戀壽司($25一貫)和炙燒帶子壽司($22一貫),花之戀味道不過不失,但帶子壽司十分出色,帶子很厚一塊,經過炙烤,海鮮的甜味充分被散發出來。一口咬下去,帶子有種在舌尖上融化的感覺,很讚。三文魚海膽盛丼($169),壽司飯被滿滿三文魚和海膽覆蓋著。海膽至少用了一板,色澤呈鮮黃色,味道鮮甜,完全沒有腥苦味,吃進口中有種在吃蜜糖的錯覺,黏稠而綿密;三文魚雖然不是肥腩位,但勝在也非常新鮮。壽司飯用的是
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自從要在太子上課,我固定每星期三這一天來這區覓食,以前想食海膽丼,要不就是旺角,要不就是尖沙咀,動輒要價二百多。這次無意間途經「極上龍吟水產」,第一次在太子見到有海膽丼,價錢還要不貴,當下決定試一試。
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小店環境不大,但七點半時分都坐滿了客人。
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最便宜的丼飯$99有交易,其餘魚生丼飯也不過是百來元,一點也不貴。
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手握壽司的選擇也相當多。
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如果怕不夠飽,還可以再叫手卷,學生有著數啦,叫手卷可以有八折。計上優惠,$25就有一份海膽手卷,不得了!可惜我早已不是學生哥了🤦🏻‍♀️
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看罷餐牌,把自己想點的食物編號寫在白紙上,交給店員就等食啦。
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首先來個燒物塭燒雞中翼(2隻)$19,擠上檸檬汁,酸酸鹹鹹,雞翼燒得很香脆。
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花之戀壽司($25一貫)和炙燒帶子壽司($22一貫),花之戀味道不過不失,但帶子壽司十分出色,帶子很厚一塊,經過炙烤,海鮮的甜味充分被散發出來。一口咬下去,帶子有種在舌尖上融化的感覺,很讚。
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三文魚海膽盛丼($169),壽司飯被滿滿三文魚和海膽覆蓋著。海膽至少用了一板,色澤呈鮮黃色,味道鮮甜,完全沒有腥苦味,吃進口中有種在吃蜜糖的錯覺,黏稠而綿密;三文魚雖然不是肥腩位,但勝在也非常新鮮。壽司飯用的是一種叫做一見鍾情的日本米,我想意思是吃一口就會喜歡吧?這飯吃起來香而黏,很有口感。
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用紫菜包著吃,又脆又香。
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這裡除了有丼飯,還有小食、關東煮、刺身、面食、炸物等等,但我偏愛丼飯,尤其是海膽為最愛,我和朋友兩個人Share,人均$155,付起錢來一點也不心痛。最主要是,也感受到店家煮食非常用心!
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2017-08-16
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$155 (Dinner)
Recommended Dishes
  • 三文魚海膽盛丼