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2023-08-10
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去左太子一家樓上家庭作業式小店打邊爐，地方雖小但食物同服務質素唔失禮好有家的感覺，店員看似一家人，個老太太好好全程服務週到俾到家的感覺， 食得好舒服. Menu 都豐富，唔想煩，直接叫左個海鮮拼盤二人餐，有埋可樂或啤酒. 湯底呢有七款基本上大路選擇清湯麻辣沙嗲蕃茄芫茜皮蛋等. 我哋點左個皮蛋芫茜鍋下下火. 伙記先送上靚靚宮廷風九宮格醬料架，有齊常見椒蔥蒜沙茶醬等仲有比較少見嘅青檸同檸檬等. #刺身拼盤賣相精緻種類好豐富，有三文魚/帶子/北寄貝/ 八爪魚/甜蝦. 質素媲美日本食店，食材新鮮美味. #海鮮拼盤分量同種類都好足，有齊鮑魚大蝦生蠔脆玉鯇青口蜆扇貝等. 全部冇沙新鮮爽口彈牙. #雜菜雜丸雜菇拼盤 菇有金菇冬菇本菇，菜有生菜油墨菜等等，夠曬清新健康. 丸類有驚喜，有大魚蛋墨汁墨魚丸比較少見，另有牛丸豬肉丸，平時唔太鐘意丸嘅我都覺得係得喎！#蟹籽蝦滑另可選墨魚滑. 蟹籽食落霎霎聲配埋彈牙十足嘅蝦滑，咬落好有𡁻口.#新鮮炸響鈴好巨型，超香脆有豆皮香但又唔油膩. 兩舊其實都唔多夠喉. #豬皮打邊爐打豬皮好似比較少見，至少我地冇. 好爽口索曬湯汁食落去咇到成口汁，正！我諗如果係食沙嗲湯底
Menu 都豐富，唔想煩，直接叫左個海鮮拼盤二人餐，有埋可樂或啤酒. 湯底呢有七款基本上大路選擇清湯麻辣沙嗲蕃茄芫茜皮蛋等. 我哋點左個皮蛋芫茜鍋下下火. 伙記先送上靚靚宮廷風九宮格醬料架，有齊常見椒蔥蒜沙茶醬等仲有比較少見嘅青檸同檸檬等.
#刺身拼盤
賣相精緻種類好豐富，有三文魚/帶子/北寄貝/ 八爪魚/甜蝦. 質素媲美日本食店，食材新鮮美味.
#海鮮拼盤
分量同種類都好足，有齊鮑魚大蝦生蠔脆玉鯇青口蜆扇貝等. 全部冇沙新鮮爽口彈牙.
#雜菜雜丸雜菇拼盤
菇有金菇冬菇本菇，菜有生菜油墨菜等等，夠曬清新健康. 丸類有驚喜，有大魚蛋墨汁墨魚丸比較少見，另有牛丸豬肉丸，平時唔太鐘意丸嘅我都覺得係得喎！
#蟹籽蝦滑
另可選墨魚滑. 蟹籽食落霎霎聲配埋彈牙十足嘅蝦滑，咬落好有𡁻口.
#新鮮炸響鈴
好巨型，超香脆有豆皮香但又唔油膩. 兩舊其實都唔多夠喉.
#豬皮
打邊爐打豬皮好似比較少見，至少我地冇. 好爽口索曬湯汁食落去咇到成口汁，正！我諗如果係食沙嗲湯底會更入味。
加埋一兩個人八百幾都fair . 性價比夠高. 路過都支持下呢啲小店啦！
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