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2010-02-02
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昨天喝剩了半支酒，今天再接著找了間免開瓶費的食店。這是酒樓。後生仔女唔興的，後生仔女明明吃中菜，都要找個名字特別的，像主題餐廳。其實戇居嘅，只是給人家藉口，呢樣冇，嗰樣冇，叫碗淨麵都冇，粥又冇；好多時仲俾多ge錢。我食左：香檳龍蝦( 即係鮮忌廉汁) 炒花枝蝦球 梅子排骨 花膠扒 紅豆沙沙（送嘅）有兩味要講: 香檳龍蝦，是招牌，僅二十八蚊隻。每邊有兩大啖同一細啖肉碎，汁是鮮忌廉，好香奶味。花膠扒$128，有十吋 X 四吋，夠厚；兩味都超值，整體碟頭大。這裡服務也很好。我六點二到達，仲集體訓緊話，紀律甚嚴。中式酒家分四級：第一級，食飽就算，唔好要求。第二級水準一般，間有佳作。第三級，整體很好，烹飪出色。第四級，殿堂級數，極少失手。以上只論味道，其他一概不論。此店三級。價錢$358 ，你話呢？
這是酒樓。後生仔女唔興的，後生仔女明明吃中菜，都要找個名字特別的，像主題餐廳。其實戇居嘅，只是給人家藉口，呢樣冇，嗰樣冇，叫碗淨麵都冇，粥又冇；好多時仲俾多ge錢。
我食左：香檳龍蝦( 即係鮮忌廉汁)
炒花枝蝦球
梅子排骨
花膠扒
紅豆沙沙（送嘅）
有兩味要講: 香檳龍蝦，是招牌，僅二十八蚊隻。每邊有兩大啖同一細啖肉碎，汁是鮮忌廉，好香奶味。花膠扒$128，有十吋 X 四吋，夠厚；兩味都超值，整體碟頭大。
這裡服務也很好。我六點二到達，仲集體訓緊話，紀律甚嚴。
中式酒家分四級：第一級，食飽就算，唔好要求。第二級水準一般，間有佳作。第三級，整體很好，烹飪出色。第四級，殿堂級數，極少失手。以上只論味道，其他一概不論。
此店三級。
價錢$358 ，你話呢？
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