Home Sweet Home (Closed)

晚上來到了太子，和兩位中學時期的好友聚餐。這間餐廳的內部空間不算很大，但室內設計和裝修都很有格調，牆壁上放滿了不同產地的紅酒。安座後，我們首先點了一個麵包蟹海鮮拼盤，除了麵包蟹外，還有半打生蠔、東風螺、青口和蝦，並以冰雪住上菜。海鮮拼盤的份量非常驚人，所有海鮮的尺寸都比想像中大很多，特別是麵包蟹和生蠔。生蠔非常新鮮，有淡淡的海水味，而蝦也非常彈牙，很不錯。另外，我們也點了一個dinner set，主菜選了澳洲安格斯肉眼扒。牛扒非常厚實，有大約一寸多厚，口感十足。五成熟的牛扒，切開後的肉呈淡粉紅色，肉質細緻嫩身，非常美味。三文魚千島醬pizza，薄餅餅底尤如餅乾一樣香脆，上面鋪滿了青紅椒、蘑菇、菠蘿、洋蔥絲、以及主角煙三文魚。三文魚惹味，搭配塗滿了千島醬而且烤得焦脆的餅底，簡直是最高享受。餐飲點了桂花水果蜜茶，果茶帶有淡淡的水果甜香，因為吃得太飽，這壺茶剛好能起消滯的作用。和摯友漫談，細細品嚐果茶，享受了一個非常愜意的晚上。