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2023-09-17
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好耐之前試過依度既牛腩一直念念不忘，麵既份量又多，性價比高。 咁啱喺太子附近就順便嚟食多次。店內光猛企理，每枱都有調味醬油 & 紙巾。除咗堂食，仲可以買火鍋佐料返去打邊爐。○ 崩 沙 牛 腩 河 粉 // $51湯底冇味精，配上特濃腩汁，有好香濃牛味；崩沙腩比一般牛腩會更加鬆化，有層膠質薄膜，非常爽彈，油香十足。河粉滑溜厚身條條分明，唔會一夾就散。蘿蔔份量都非常多，口感軟腍又冇渣，清新爽甜而且吸盡湯汁。○ 炸 醬 麵 // $33粗麵麵底好多，口感爽彈。醬汁完全唔辣，酸酸甜甜濃稠適中，肉絲幾滑。另外附送一小碗雲吞+炸魚片頭，大大粒皮薄餡料飽滿，有好多蝦。依度既魚片魚蛋都係每日用全魚肉新鮮製造，爽口彈牙。○ 腐 乳 通 菜 // $8呢個價錢真係好抵食，通菜爽嫩冇渣。○ 炸 魚 皮 // $22呢度嘅魚皮偏厚身，炸得超香脆，啱晒鍾意食脆卜卜魚皮嘅人，擺落湯度浸一兩下再食，會更入味。ꕀFOLLOW IG @ FISWEET FOR MORE.
○ 崩 沙 牛 腩 河 粉 // $51
湯底冇味精，配上特濃腩汁，有好香濃牛味；
崩沙腩比一般牛腩會更加鬆化，
有層膠質薄膜，非常爽彈，油香十足。
河粉滑溜厚身條條分明，唔會一夾就散。
蘿蔔份量都非常多，口感軟腍又冇渣，
清新爽甜而且吸盡湯汁。
○ 炸 醬 麵 // $33
粗麵麵底好多，口感爽彈。
醬汁完全唔辣，酸酸甜甜濃稠適中，肉絲幾滑。
另外附送一小碗雲吞+炸魚片頭，
大大粒皮薄餡料飽滿，有好多蝦。
依度既魚片魚蛋都係每日用全魚肉新鮮製造，爽口彈牙。
○ 腐 乳 通 菜 // $8
呢個價錢真係好抵食，通菜爽嫩冇渣。
○ 炸 魚 皮 // $22
呢度嘅魚皮偏厚身，炸得超香脆，
啱晒鍾意食脆卜卜魚皮嘅人，
擺落湯度浸一兩下再食，會更入味。
ꕀ
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