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2020-03-08
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平日晚上快八點來到，不算太多人，還有空桌子。第一次來吃，原本以為只有前面幾張桌子，走進去才知道原來還有上層， 幸運的是只有上層連我跟友人只有兩枱客人， 環境非常舒適。我們一共點了5樣食物~🔻蒜香芝士排包 $28是一個蠻驚喜的配搭，坊間餐廳比較少用排包。表面烤得香脆，麵包軟熟 ，排包比一般麵包/法包多一種甜味，跟蒜香芝士的鹹香挺搭，不過個人還是喜歡普通的麵包😂重口味人士認為蒜香芝士略少，可多放點😝🔻滿蜆肉蝴蝶意粉 $88意粉來到的時候，友人以為給了double份量😂因為實~在~很~多😆蜆肉該有至少30隻🤣這道菜真的從頭吃到尾😚醬汁有點creamy，帶點微辣，但初階吃辣的我們都完全沒問題~我們很努力嘗出醬汁的味道，但都分辨不到🤣反正是好吃 蜆肉方面，吃得出是新鮮的，有天然的鹹味。值得一讚是在蜆的分量那麽多的情況下，一隻死蜆也沒有，餐廳應該都有篩走吧～不過不時吃到有沙的蜆，要留意一下~🔻美國菲力牛扒 $108說實話我是第一次吃慢煮牛，不太懂怎樣分好和不好。吃下去算易咬開，調味剛好。特別想說一下旁邊貌似煎蛋的東西🤣吃下去原來是芝士，單吃有點乾，配牛扒一起吃下去，肉汁使芝士不會乾之餘又多了芝士的
我們一共點了5樣食物~
🔻蒜香芝士排包 $28
是一個蠻驚喜的配搭，坊間餐廳比較少用排包。表面烤得香脆，麵包軟熟 ，排包比一般麵包/法包多一種甜味，跟蒜香芝士的鹹香挺搭，不過個人還是喜歡普通的麵包😂重口味人士認為蒜香芝士略少，可多放點😝
蒜香芝士排包
$28
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🔻滿蜆肉蝴蝶意粉 $88
意粉來到的時候，友人以為給了double份量😂因為實~在~很~多😆蜆肉該有至少30隻🤣這道菜真的從頭吃到尾😚醬汁有點creamy，帶點微辣，但初階吃辣的我們都完全沒問題~我們很努力嘗出醬汁的味道，但都分辨不到🤣反正是好吃 蜆肉方面，吃得出是新鮮的，有天然的鹹味。值得一讚是在蜆的分量那麽多的情況下，一隻死蜆也沒有，餐廳應該都有篩走吧～不過不時吃到有沙的蜆，要留意一下~
滿蜆肉蝴蝶意粉
$88
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🔻美國菲力牛扒 $108
說實話我是第一次吃慢煮牛，不太懂怎樣分好和不好。吃下去算易咬開，調味剛好。特別想說一下旁邊貌似煎蛋的東西🤣吃下去原來是芝士，單吃有點乾，配牛扒一起吃下去，肉汁使芝士不會乾之餘又多了芝士的鹹香👍
美國菲力牛扒
$108
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🔻法式羊架配薄荷醬 $98
大鄉里表示第一次吃羊架，不知道好的羊架是不是都有很多肥膏。這個一半都是肥膏，友人和我都不吃，感覺有點浪費。肉質因為經過慢煮烹調，都挺軟嫩。另外有羊羶味頗濃烈，不喜歡羊羶味的就不要點了😂
至於薄荷醬，首先嚐到酸味，接着就是大家都熟悉的薄荷牙膏味🤣嚐了一口之後我都沒再沾了😛
法式羊架
$98
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肉類來說，友人喜歡牛扒，我則喜歡羊架🤣(因為我喜歡吃容易咬的東西，羊的肉質比牛的較稔🤣)
🔻慢煮伯爵茶梨子配玄米茶雪糕 $38
本來沒打算點甜品，最後還是追加了。很幸運有點到，大概這是整晚的焦點❣大鄉里表示沒有吃過燉梨/類似的東西，第一口就很驚喜🤩咬下去，首先嚐到梨子外面的一層糖漿，接着就是很濃的伯爵茶味，跟平時的伯爵茶不同，這個多一種甜味。另外梨子軟硬度也適中，我還以為會煮得比較爛😂
雪糕有幾種可選擇，我們則選了玄米茶，雪糕比較冰感，可能正因此茶味淡了點，甜度亦剛好。
慢煮伯爵茶梨子配玄米茶雪糕
$38
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以甜品作結真好❣
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