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2014-04-26
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是晚,又到太安樓搵食,目標就是今日真珠茶專賣店。據聞,其口碑蠻好的。除了各款售價由$13-$20不等的台式飲品外,還有四款小食 –蒜香味或黑椒味台灣烤腸$7/條、炸薯條$15、薯格$18和鹽酥雞$18。看了一會兒餐牌,決定點珍珠奶茶,以及一客鹽酥雞。排隊等候期間,見不少人購買柑桔檸檬玉露$15,大感奇怪,難道這才是該小店招牌?後來,見店員用一簡單器具,把新鮮青檸檬搾汁混入飲品中。下次,真的要試下其味道如何﹗珍珠奶茶$13十三大元的珍珠奶茶頗大杯的,一人獨享有點困難,珍珠也蠻多的,約佔了整體四份一的份量。茶味奶味均香濃突出,因要求少甜多冰關係,故不甚甜膩,蠻順喉好飲的﹗珍珠大小適中,夠煙韌彈牙,口感軟Q有嚼勁,非吃不可。鹹酥雞是台灣街邊小吃,把雞肉切成小塊,先以醬料醃漬入味,再沾上已調味的炸漿下油熱炸。最後,才灑上相關調味粉奉客。小店有八款調味料可選擇,分別是特級椒鹽、麻辣椒鹽、墨西哥椒鹽、意大利椒鹽、青蔥椒鹽、孜然椒鹽、咖哩椒鹽和海苔椒鹽。在店員的建議下,小妹要了香而不辣的海苔味。海苔鹽酥雞 $18鹽酥雞一包有十多粒香酥脆無骨雞塊,熱辣辣、香噴噴的,讓人把膽固醇、脂肪等通通拋諸腦後了。
珍珠奶茶$13
十三大元的珍珠奶茶頗大杯的,一人獨享有點困難,珍珠也蠻多的,約佔了整體四份一的份量。茶味奶味均香濃突出,因要求少甜多冰關係,故不甚甜膩,蠻順喉好飲的﹗珍珠大小適中,夠煙韌彈牙,口感軟Q有嚼勁,非吃不可。 鹹酥雞是台灣街邊小吃,把雞肉切成小塊,先以醬料醃漬入味,再沾上已調味的炸漿下油熱炸。最後,才灑上相關調味粉奉客。小店有八款調味料可選擇,分別是特級椒鹽、麻辣椒鹽、墨西哥椒鹽、意大利椒鹽、青蔥椒鹽、孜然椒鹽、咖哩椒鹽和海苔椒鹽。在店員的建議下,小妹要了香而不辣的海苔味。 海苔鹽酥雞 $18
鹽酥雞一包有十多粒香酥脆無骨雞塊,熱辣辣、香噴噴的,讓人把膽固醇、脂肪等通通拋諸腦後了。咬下,炸雞塊不太油膩且不會噴油,外層也可算是香酥脆、稍嫌偏硬了少許,內層則鮮嫩多汁,頗享受酥脆炸衣顆粒在口中蹦裂的快感。
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