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2021-08-28
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好多餐廳話自己隱世,因為本身位置偏僻,而呢間 #Brickbybrick 就真係隱蔽,因為地址寫士丹頓街,但實質喺俊榮里入口。小店對住公園,雖然喺中環區但好安靜,有避世嘅感覺,不過行兩步就去到中環電梯,好方便。老闆娘推介肉骨茶,佢話好多人以為肉骨茶冬天先啱食,其實夏天都要補,成日飲凍嘢、濕重嘅人食返個就最啱啦!另外仲有可以配唔同配料嘅喇沙,同樣都係心機之作。火熱砂煲肉骨茶 $128肉骨茶以砂鍋上枱,保持熱度之餘,香氣撲鼻,以藥材同大量蔬菜熬製嘅湯頭香濃帶鮮甜,後勁有白糊椒嘅微辣。特別以豬軟骨代替一般排骨,避免骨碎影響口感,非常細心。一煲有4-5舊,入味得嚟軟骨都好淋身,記得蘸蒜泥醬同吃,配菜有菇菌、豆卜同生菜,配一碗白飯,吃罷超滿足!唔好錯過油炸鬼,浸一浸湯即刻食得。秘製馬來西亞咖喱喇沙湯麵配雜錦海鮮 $108香港好多喇沙店,不過好多人都唔知分好多版本,咖喱、亞參、東海岸等等,唔同款式風味略有不同,而小店就炮製咖喱喇沙版,味道上咖喱味重啲,椰味少啲,入口辣度好舒服,唔會太膩,同米粉、油麵好。材料方面,有多款海鮮,青口、蝦、帶子、墨魚仔等等,全部都帶海鮮鮮味,好滿足。話梅桃膠羅漢果茶話梅
好多餐廳話自己隱世,因為本身位置偏僻,而呢間 #Brickbybrick 就真係隱蔽,因為地址寫士丹頓街,但實質喺俊榮里入口。小店對住公園,雖然喺中環區但好安靜,有避世嘅感覺,不過行兩步就去到中環電梯,好方便。
老闆娘推介肉骨茶,佢話好多人以為肉骨茶冬天先啱食,其實夏天都要補,成日飲凍嘢、濕重嘅人食返個就最啱啦!另外仲有可以配唔同配料嘅喇沙,同樣都係心機之作。
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火熱砂煲肉骨茶 $128
肉骨茶以砂鍋上枱,保持熱度之餘,香氣撲鼻,以藥材同大量蔬菜熬製嘅湯頭香濃帶鮮甜,後勁有白糊椒嘅微辣。
特別以豬軟骨代替一般排骨,避免骨碎影響口感,非常細心。一煲有4-5舊,入味得嚟軟骨都好淋身,記得蘸蒜泥醬同吃,配菜有菇菌、豆卜同生菜,配一碗白飯,吃罷超滿足!唔好錯過油炸鬼,浸一浸湯即刻食得。
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秘製馬來西亞咖喱喇沙湯麵配雜錦海鮮 $108
香港好多喇沙店,不過好多人都唔知分好多版本,咖喱、亞參、東海岸等等,唔同款式風味略有不同,而小店就炮製咖喱喇沙版,味道上咖喱味重啲,椰味少啲,入口辣度好舒服,唔會太膩,同米粉、油麵好。
材料方面,有多款海鮮,青口、蝦、帶子、墨魚仔等等,全部都帶海鮮鮮味,好滿足。
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話梅桃膠羅漢果茶
話梅嘅酸酸地好醒胃,羅漢果清熱潤肺,桃膠又養顏,簡直係為女士而設。
️泰式香茅斑蘭薑茶
滿滿嘅香茅味,勁有泰式風情,味蕾似足去泰國旅行。
同店主傾開計,先知道原來佢哋12月已經租咗舖,因為種種原因而延至最近先開,老闆掌廚,老闆娘負責樓面,嘢食全部無味精,食完一啲都唔口渴,而且環境乾淨,坐得好舒適,希望大家多啲幫襯呢啲小店呀!
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