北海道毘沙門零 (Closed)

又再挑戰另一家拉麵店麵豉湯豚肉拉麵餐的賣相很不錯, 份量勁大, 先說餃子, 客人自行拿豉油加入醋(在柜頭任意調教的)便成了日式餃子汁, 餃子一面煎金黃, 其餘面都是軟身熱的, 內裡大約一半饀, 不多不少, 味道OK拉麵是黃色爽身那種, 很多很多, 再夾雜著芽菜, 每一夾都是混在一起, 有點兒像雲南米綫那感覺, 湯底都很濃, 而且已有辣醬, 惹怕辣一定要吩咐職員勿加, 否則是指定動作的, 雖然湯不差, 但絕對沒有回味無窮的意思, 結論這麵是不過不失, 未能突出自我味道及吸引性...