菲比熊
::: 失敗的發漲公仔麵 :::
菲比熊
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2013-12-23
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3月9日, 一大朝早就嚟到佐敦聽talk, 從來都未嚟過呢一帶搵野食, 所以都係周圍行下, 嚟到呢間比較舊式嘅茶餐廳門口, 睇嚟幾有保證, 加上又有平時食開嗰d早餐set, 咁樣我地就入咗去.

::: 沙牛麵 + 火腿煎蛋 + 凍檸茶 ::: $26 + $2
腿蛋先上, 個白晒晒嘅蛋好以用油浸熟咁, 冇煎過嘅感覺... 個黃又熟過頭, 冇乜蛋汁咁, 好耐冇食過咁嘅煎蛋... 火腿亦係冇乜煎過, 好一般...
估唔到, 最唔掂係個沙牛麵, 沙牛本身冇問題, 味道尚算夠沙爹, 亦都夠濃, 可惜個公仔麵上枱嘅時候已經好淋, 擺一陣仲係咁索湯, 發漲得好犀利... 口感已經冇晒, 淋patpat嘅麵完全冇質感, 好失望...
凍檸茶中規中矩, 一貫味道, 好彩甜味夠, 又夠凍~

::: 蛋牛治 + 凍奶茶 ::: $25+ $2
呢個蛋牛治認真唔惦檔! 塊麵包明顯係隔夜貨唔新鮮兼又乾又韌, 蛋牛餡亦令人失望, 蛋皮煎得乾老鹹牛肉份量孤寒分佈又唔平均, 味道又較淡... 失敗.
凍奶茶茶味澀奶味淡, 好一般...

真係諗唔到呢d舊式茶餐廳嘅水準如此, 可能係一時失手... 不過, 我地都冇幾可嚟佐敦食野, 都唔會再嚟食lu...
沙牛麵
沙牛麵
火腿煎蛋
火腿煎蛋
蛋牛治
蛋牛治
凍檸茶 + 凍奶茶
凍檸茶 + 凍奶茶
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