維多利茶餐廳

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香港嘅舊式茶餐廳買少見少，一係老闆年紀太大冇後生接手，一係賣舖移民去，真係食一間少一間。今日剛巧有事放半日假，只有半個鐘食lunch，一於去最就近嘅維多利，人物不變，仍舊係食佢嘅經典全日供應早／特餐：沙爹牛肉麵、火腿煎蛋、牛油方包加飲品，價錢只係$39，轉多士唔使加錢，改凍飲亦只加$2，同其他同區茶餐廳比真係平一截食物方面係懷舊風味，沙爹牛肉麵唔使改一丁／烏冬，本身隻麪已經最夾，加埋煎蛋火腿牛油多士已經係庶民美食，滿足又經濟，食完又出發，啱晒永遠趕時間嘅香港人一邊食一邊見唔少行街坊幫趁，去維多利絕對唔係食餐廳環境，係為咗一份人情味同香港情懷

見到維多利呢個名，最意想不到嘅係入邊竟然係正常茶餐廳！呢間有唔同嘅港式茶餐廳食品，我就叫咗沙嗲牛肉公仔麵加火腿omelette加多士。沙嗲牛肉公仔麵嘅沙嗲味比一般重，而omelette嘅份量好大份，亦都好好食！

經過佐敦，餓餓地，無咩胃口但又真係要食野，便想找找有沒有茶餐廳，結果經過小街時發現這間茶餐廳，有位，便打算試試。一直都愛吃沙嗲牛肉麵，見到有常餐，便立即叫來試試。這裡好的地方是，改出前一丁不用加錢，烘底又不用加錢，更可以加蔥花，真心大讚！麵軟硬適中，沒有下太多湯粉，因此亦不會太咸，味道不錯。最後叫了茶走，這餐一定肥！哈哈！價錢亦不貴，可以來試試！

一看門面就知道這間店舖歷史悠久內裡保留著舊式裝潢木椅卡座及格仔地磚，懷舊感十足再看餐牌，某些飲品已經很少茶餐廳會做了但今次來此純粹經過為了醫肚所以只點了最簡單快捷的特餐涷奶茶夠香滑亦夠茶味火腿奄列如果能配烘多士就更好牛肉公仔麵味道不過不失不能說很推薦此店但當支持一下又何妨畢竟老式茶餐廳真的越來越少了

呢間野之前試過一次都唔係太差，點知今次有伏伏地。。。見對面個女仔點左快餐2號，諗住都大路野，冇死啦～落左單等左陣，上快餐係幾快既蛋熟曬，有啲失望同埋免治都幾油下。。。同埋個飯量好多下，免治牛下面全是飯，有1/4食唔曬，女生去食記住小飯。諗住呢個菜平衝下，點個菜都25蚊碟，有期望架。點知凍既。。。叫埋杯野飲，正路既。食完野埋單計數，個快餐包野熱飲43蚊，加個菜25蚊。食個午餐68蚊，呢個質素應該冇下次lu 。完。

今日路過佐敦諗住求求其其食個快飯，點知地鐵站附近都冇野岩食。行下行下就行到黎寶哥火煱隔離既維多利茶餐廳。入到去諗住啲侍應會好似其他咁叫人坐迫啲，點知唔係，佢地話一陣安排卡位比我坐，態度一流。由於我入黎嗰陣已經揀好左，所以唔需要等太耐既時菜排骨飯，味道只可以話正常，但係排骨就好似煮耐左啲，但我就係鍾意哩個質感

星期日的早餐，多於在住家附近吃過，但是今天卻有點特別，卻來到了佐敦，來一個較遲的早餐。維多利茶餐廳是很偶然的經過，只是看到其名稱都很特別吧。由於來的只有一個目標，於是走進入去。其示範單位都是與其他茶餐廳格局一樣，或者已經是代表了現今茶記的格局。餐蛋治。老實說這麼一件簡單的三文治，是早餐佖備的，兩塊麵包夾著煎香了，而入口脆口的餐肉，加上全熟的炒蛋，已經簡單不過，當中炒阾是一般茶記的炒蛋，是沒有蛋汁在內的炒蛋故濕潤度不多吧。熱咖啡。是在下早餐必備的餐飲吧，那種香濃而富咖咖香味，可為在下提一提神。雖然這一杯不是最香浀的，但是也可為在下添加了活力呢！吃過早餐，便可以繼續在下的目標。

第一次去這間茶餐廳吃午飯，內有圓枱和卡位。原本想吃下午茶，但炒粉麵要$40，所以最後決定叫$30的特餐，有粉有蛋有包連飲品。其他特餐提供不同款式的粉麵及餸。現場顧客不多，落單後約2分鐘，侍應已經送上食物，等候時間很短。食物賣相不錯，但碟有些油（煎蛋留下的）。火腿比平時吃到的較厚身，味道不錯，通粉感覺軟硬適中，有少少咬口，湯底不鹹。煎蛋較多油，感覺有點油膩，但蛋黃煮得熟，不錯。（因平時叫熟蛋時，仍會有蛋黃流出）。牛油薄薄塗滿方包，不是馬虎，但方包較林身，夾蛋吃時味道一般。檸水的檸檬厚度適中，味道正常。惟一需改善是衛生，因為碟邊有幾個由侍應留下的黑色手指模印，相信是侍應看報紙後未有清楚雙手所導致。付款後收銀員有禮貌地說謝謝。

3月9日, 一大朝早就嚟到佐敦聽talk, 從來都未嚟過呢一帶搵野食, 所以都係周圍行下, 嚟到呢間比較舊式嘅茶餐廳門口, 睇嚟幾有保證, 加上又有平時食開嗰d早餐set, 咁樣我地就入咗去.::: 沙牛麵 + 火腿煎蛋 + 凍檸茶 ::: $26 + $2腿蛋先上, 個白晒晒嘅蛋好以用油浸熟咁, 冇煎過嘅感覺... 個黃又熟過頭, 冇乜蛋汁咁, 好耐冇食過咁嘅煎蛋... 火腿亦係冇乜煎過, 好一般...估唔到, 最唔掂係個沙牛麵, 沙牛本身冇問題, 味道尚算夠沙爹, 亦都夠濃, 可惜個公仔麵上枱嘅時候已經好淋, 擺一陣仲係咁索湯, 發漲得好犀利... 口感已經冇晒, 淋patpat嘅麵完全冇質感, 好失望...凍檸茶中規中矩, 一貫味道, 好彩甜味夠, 又夠凍~::: 蛋牛治 + 凍奶茶 ::: $25+ $2呢個蛋牛治認真唔惦檔! 塊麵包明顯係隔夜貨唔新鮮兼又乾又韌, 蛋牛餡亦令人失望, 蛋皮煎得乾老鹹牛肉份量孤寒分佈又唔平均, 味道又較淡... 失敗.凍奶茶茶味澀奶味淡, 好一般...真係諗唔到呢d舊式茶餐廳嘅水準如此, 可能係一時失手... 不過, 我地都冇幾可嚟佐敦食野, 都

四月上旬‧有雨早上六時半，吃早餐沒有幾多選擇，來了這裡。店員很有趣，說話有點難理解，要了個沙爹牛米的早餐。火腿蛋沒有熱度，油包更不消提。沙爹牛算是最有味道的東西，米粉也是淡淡的。熱咖啡反而最不錯，濃郁夠滑，幾香。看了一陣香港早晨，才離去。

每次來伙計都係好好招呼,好有記性, 只要你之前有特別要求, 伙計都係好記得, 仲會係唔會俾錯餐果款, 雖然年紀都幾大, 但真係講是專業。一個午餐, 已有蛋、餐肉、脆醬多, 加以沙爹牛肉米粉, 配凍奶茶, 完美的一餐。 味道平均, 一般懷舊式茶餐廳感覺, 真係唔錯。起碼杯奶茶都有茶味。蛋半生熟煎法、餐肉厚厚哋、脆醬多內裡果醬適中, 沙爹牛肉米粉牛肉滑,米粉口感好。

星期六, 正常時間下班. 本想終約埋太太行街的但她決定同佢既姊妹行, 而我就自由活動的來到佐敦一帶, 志在行行永安. 再入屯門.佐敦呢一帶, 茶餐廳多. 新式的舊式的, 帶點西式的, 全部有齊. 不想過對面馬路, 係彌敦酒呢一帶, 也大把選擇. 本來有特定目標的, 但當我在找目標時, 回一回頭, 就被這一間典雅的茶餐廳吸引了. 勝利, 是此餐廳的正解名稱, 但就以中文名來說, "維多利" 點都係差左樣野. 差了一個"亞"字.名字不重要, 入得黎一間食肆, 尤其是舊式的, 就要感受一下當年的舊風采, 同要品嚐一下食物的好壞. 因為, 就算保留到傳統, 食物質素下降, 也是不行的. 來到這兒, 找了一個卡位坐低. 肚餓了, 較傳統的什麼常餐什麼的, 都沒有研究. 直接看一看有什麼可以飽肚既飯餐好食. 是日, 找到了一個算是幾特別的, 就是豉椒牛腩飯. 牛腩本身是味濃的, 而豉椒也是一個味道濃郁的調味, 這樣濃上加濃, 不知道會有什麼catalyst呢.雖然是雙濃會, 但食落牛腩有牛腩既味, 豉椒既味道也同樣的突出, 味道雖然非常之濃郁, 但完全唔覺得咸. 濃郁的豆豉配上濃郁五香的牛腩, 味

早餐時段, 少人, 沙爹牛麵加火腿煎蛋麵包配咖啡, 22元, 沙爹牛肉, 生粉醃太耐, 沒有咬口, 十分軟沐沐, 不過沒有發現淤黑部份, 算新鮮, 麵的軟硬度適中, 味道亦不算太咸, 火腿有淤色, 是放太耐引至的, 不是太陽蛋, 所以分不出新鮮與否, 不過吃落味道沒問題, 麵包尚算新鮮, 咬落軟軟, 唯發粉太多, 引至洞太多, 口感不佳.

多得佢，令我有動力開個OR ACCOUNT因為佢實在太太太難食喇~！所以一家要寫低~！朋友以前係喺附近中學讀書，話成日都係呢度，貪佢夠平一行三人午飯時間入門坐低後，好快落咗ORDER，我點咗個干炒意粉（大約廿零三十蚊），建議黎食既友人A點咗多士加面餐， 友人B點咗葡國雞飯。。。等到我個意粉上枱時，真係眼都凸埋，成碟意粉係度發光~！！D油多到可以俾D意粉沖涼 而且份量極少，等如普通茶廳三分二都唔知有冇但唔叫都叫咗，唯有硬住頭皮食。。。 點知。。。 夜晚返到屋企瀉痾咗三次（肚痛之前只係食咗呢碟油浸意粉）真係貼錢買難受。。。。 永遠BLACKLIST~！！！！！BTW，其他兩樣食物亦不見得特別，好多同區茶餐廳都好過佢多多聲。。。除咗某D餐平D之外，完全唔知有咩理由要係云云佐敦食肆中擇佢

知道佐敦有一間幾抵食的茶餐廳，於是我和老公走去吃下午茶。我們叫了沙爹牛肉飽、夏門炒米和熱奶茶。 沙爹牛肉飽： 牛肉不太'un'，兼且多到跌出飽外，沙爹汁味幾好，只是咸了一點，而且麵飽都幾軟熟。夏門炒米： 甜酸味可以多些，味道合格。熱奶茶： ok，有茶味和奶味。