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2024-03-13
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幾年前第一次食呢間餐廳嘅醬油蟹，覺得驚為天人！果種甜味同鮮度齒頰留香，令我回味無窮！心裡面時常記掛住，前幾日同朋友講起，兩個都好興奮話要搵晚食。於是我地都懷住興奮同期待嘅心情，齋戒沐浴咗幾日，Happy Friday 一放工就9衝去「醬缸」。之前有book位都要係門口等好耐先有得食，今次無人等位之餘，入到去仲見到有空位🤔✍🏼 生酱海蟹(2pcs) $378今次食兩隻蟹都細隻左，蟹膏唔算多，最重要係無左之前一食落口果種好新鮮好甜，好失望🥲✍🏼 蒸海鮮 $358食完呢個辣味蒸海鮮，我同我朋友兩個都嬲左😡因為佢得一個味，就係辣！海鮮唔係overcooked 就唔新鮮！佢個蟹肉係好似霉咗咁，咬落去一「pat」野，而其他海鮮例如鮑魚，扇貝、魷魚全部都係考你牙骹力，overcooked到勁硬，零鮮味。呢個價錢，咁嘅質素🤦🏻♀️ 覺得自己交左智商稅🤦🏻♀️呢啲全部都係我地感覺，可能有人鐘意呢種質地同味道總括而言，成餐最好食係佢個紫菜飯。。。呢間唔會有回頭！亦都明白佢點解無人等位。。。
於是我地都懷住興奮同期待嘅心情，齋戒沐浴咗幾日，Happy Friday 一放工就9衝去「醬缸」。之前有book位都要係門口等好耐先有得食，今次無人等位之餘，入到去仲見到有空位🤔
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✍🏼 生酱海蟹(2pcs) $378
今次食兩隻蟹都細隻左，蟹膏唔算多，最重要係無左之前一食落口果種好新鮮好甜，好失望🥲
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✍🏼 蒸海鮮 $358
食完呢個辣味蒸海鮮，我同我朋友兩個都嬲左😡因為佢得一個味，就係辣！海鮮唔係overcooked 就唔新鮮！佢個蟹肉係好似霉咗咁，咬落去一「pat」野，而其他海鮮例如鮑魚，扇貝、魷魚全部都係考你牙骹力，overcooked到勁硬，零鮮味。呢個價錢，咁嘅質素🤦🏻♀️ 覺得自己交左智商稅🤦🏻♀️呢啲全部都係我地感覺，可能有人鐘意呢種質地同味道
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總括而言，成餐最好食係佢個紫菜飯。。。呢間唔會有回頭！亦都明白佢點解無人等位。。。
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