泓一拉麵

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本人好中意食拉麵每次行過都見到呢間拉麵店好多人排隊所以有所期待今日早左放工就去試下6點到 無人排隊 店員都好nice我跟女朋友叫左一份 豚X雞白湯拉麵 HK$105一份 地雞醬油拉麵 HK$108一份 日式煎餃 HK$33雞白湯拉麵 - 湯底非常淡 冇乜雞味醬油拉麵 - 湯底超級鹹 係死鹹味道平時食拉麵最後我一定會飲晒成碗湯底但今次真係鹹到飲唔到，都係第一次兩碗拉麵的慢煮雞叉燒都超級薄嘅同時冇咩雞味及口感有啲差，係淋淋地有啲爛嘅狀態。兩碗拉麵嘅醬油糖心蛋嘅熟度無問題，但都係超級鹹！！好似直接食咗一匙羹鹽入口咁(無誇張）。但公平而論兩碗拉麵嘅麵底都係彈牙嘅其他配料例如筍，大蔥 都ok同埋店舖好貼心，枱上有準備一些黑色髮圈，估計應該係for女仕食拉麵時可以紮起長頭髮。最後就係日式煎餃，餡料好足，餃子皮好薄總括而言，以上嘅食物質素加上價錢，我真心唔會再食多次。因為佢唔係一間普通嘅餐廳而係一間拉麵專門店。