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2016-06-24
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由吉舖到完成裝修只不過短短一個多月，今天終於品嘗返萬發嘅菜色，例牌叫招牌菜薯仔牛肉粒，並且叫生炒骨，薑汁介蘭。星期二，九點左右，不用等，即刻有位，場面相當熱鬧，冷氣明顯不足夠， 等了很久侍應呀姐才奉上茶杯，筷子…………等，匙羹還有上家的食物殘渣，再次承請呀姐給我一壺熱水，一洗，杯，碗起潺，明顯還有洗潔精未過清。餸菜很快送到，一試即灰了，招牌菜薯仔牛肉粒嘅薯仔炸得唔夠火喉，沒有外脆內軟（似烚熟多），牛肉粒過火變柴皮，牛炒骨不是排骨，似肥豬扒切成一條條，但七成喺肥膏。薑汁介蘭太硬兼有臭青味又無薑汁，好明顯介蘭冇出水。這間新萬發比起以前耀華街嘅水準爭好遠，亦相對九江街遜色
星期二，九點左右，不用等，即刻有位，場面相當熱鬧，冷氣明顯不足夠， 等了很久侍應呀姐才奉上茶杯，筷子…………等，匙羹還有上家的食物殘渣，再次承請呀姐給我一壺熱水，一洗，杯，碗起潺，明顯還有洗潔精未過清。
餸菜很快送到，一試即灰了，招牌菜薯仔牛肉粒嘅薯仔炸得唔夠火喉，沒有外脆內軟（似烚熟多），牛肉粒過火變柴皮，牛炒骨不是排骨，似肥豬扒切成一條條，但七成喺肥膏。薑汁介蘭太硬兼有臭青味又無薑汁，好明顯介蘭冇出水。這間新萬發比起以前耀華街嘅水準爭好遠，亦相對九江街遜色
薯仔牛肉粒
$98
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菠蘿生炒骨
$65
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薑汁介蘭
$55
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