泮利居

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入座時間是7點前，點了半隻特價片皮鴨 （$128），好快已經有一籠凍的餅皮上菜枱，然後籠底便冒煙加熱。數分鐘後，便有職員來告知他們數錯了，片皮鴨已售罄，那不要緊，便取消了order。又過了約10分鐘，部長又再走過來，說他們再確認了，還有半隻可以供應，失而復得當然高興，縱然已叫了代替菜式（食不下便打包吧），都是想試的！片皮鴨上菜時，有Gimmick地用煙燻了一下，但打開是另人非常失望的（見圖）。皮是很燶的，位置似從一些近腳/邊跟位割下，而不是從鴨身割下的！個‘甜’醬是乾涸了的又很咸，青瓜和大蒜片又不新鮮，像已放了很久！雖然是特價，但這半隻片皮鴨似從別人的鴨割下的頭頭尾尾砌成的吧！