海安咖啡室 (Closed)

今天朋友約我逛街，但說要先帶我到上環多年的老字號吃飯，因為他早已聽聞海岸咖啡室，一直想好好品嚐，所以我們便到此進餐。餐廳裝潢簡約樸素，有個開放式廚房，陳設古舊，是舊式的茶餐廳。鍋仔公仔麵配菜有鮮牛肉、餐肉、腸仔、雞蛋、五香肉丁及叉燒，配料豐富，可惜公仔麵湯底過多，鮮牛肉不夠新鮮，使用的是瘦牛肉，入口過於乾身，餐肉淡而無味，沒有原本該有的濃郁香口，口感乾身，腸仔入口過於軟腍，而且有股怪味，猶如已存放了多天，雞蛋不過不失，五香肉丁及叉燒亦過於乾硬。沙嗲鮮牛蛋湯麵上桌樣貌與圖片完全不符，令人食慾大減，亦沒有日常沙嗲牛肉及公仔麵濃郁撲鼻的氣味，這碗是朋友點選的，我沒有品嚐，便不作太多評論了。凍檸茶冰塊再添加一些會更冰涼，茶味不夠出眾，整體不過不失。整體而言，食物圖文不符，食材不夠新鮮，製作不夠用心，而且餐廳內的廚房是開放式的，雖然油煙不大，但塵埃較多使空氣差亦不流通，導致一邊進食一邊打噴嚏。