蛇王協

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深水埗區的蛇店在港九各區之中可算是較多的，單在openrice裡找到的已有三家。天寒地凍的一天，特地到這區吃蛇保暖。其實三間蛇店自己都未幫襯過，在openrice的食評評價也不相伯仲，好啦，就幫襯最就腳的一間吧！於是來到「蛇王協」吃蛇。這裡和其他傳統蛇店一樣，都是簡陋的舖頭，一般的招呼，最吸引人的就只是那美味的蛇羹（和臘味糯米飯），只可惜這次到來幫襯，換來的竟是失望。這裡的蛇羹，蛇肉不算太少，但那蛇羹是比較稀的，感覺上不太佳。而且那臘味糯米飯也水準欠佳，臘味不多，飯又不夠好吃。正所謂「最怕貨比貨」，莫說是和中環閣麟街或銅鑼灣的吃蛇名店比，就是和自已幫襯開的太子蛇王二相比，也覺得稍遜一籌呢！所以下次再來這區幫襯的話，也不會再番兜這裡，會試試另外兩間蛇店的蛇羹了。