九份飽 (錦平中心)

Open Now

Now Closed

又因為外賣平台有優惠的原因，所以又試了這間頗有名氣的台式餐廳，點了我的最愛，蛋餅。點了起司肉鬆蛋餅$28 (折後價)很大的一份，也很有重量。但切得比較求其??是略分成4，一件變得比較大件，難以入口。中間的肉鬆少少鹹香，帶少少甜味，但是太乾。芝士半溶，有微微奶香，而蛋餅的蛋味不濃。最敗筆之處，則是其靈魂：蛋餅皮，蛋餅要不是煙韌，要不就走香脆口感，但她要脆不脆，要煙韌不煙韌，兩個路線不是。像吃一件外皮點硬，口感韌韌的餅。而吃過後只覺很口渴。