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2012-07-11
1/7 對於我來說，還是表現香港人精神的一天。遊行過後，來到了大坑，印象中一個充滿特式小店的地方。上次來，試了民聲及小甜谷，算是沒有失望!!!!而今次就試了兩間小店。達磨及C'est la B!我不打算寫食評，只是想分享一下生活的滋味!!!!朋友上之吃，足足等了四十五分鐘，我們今次很幸運，大坑今晚很靜，所以只等了十分鐘，便到我們了，但店子真的很小。點了兩款小食，這是「醬油漬牛蒡」，香港不常見吧!入口很爽脆，帶點酸酸的味道，有點清新的感覺，但如果吃不慣「牛蒡」，可能就接受不了，它是我今晚的最愛!日式年糕，普通很不得了!沒什麼可介紹!這是辣味醬油湯底的拉面!說實在，喝了一口，不覺辣，朋友吃了完一整碗也不覺辣。這是醬油湯底的豚肉拉面!!!也是朋友點的!!終於到我的「一品豚骨醬油拉麵」，一入口，覺得湯底很淡，不夠熱，有點少失望。想了想是不是因吃多了牛蒡所致呢!!但喝了一杯清水再吃，還是一樣。豚肉較淋及薄，但尚算不錯，有肉味。橙色的是明太子，加了進去，想是提升麵的鮮味及口感吧!!但其實並不明顯!!!糖心蛋還是半熟，我倒是滿意的。不知待應是否聽到我們說湯底很淡，所以拿來了一點辣醬，這確實起了一點點
遊行過後，來到了大坑，印象中一個充滿特式小店的地方。
上次來，試了民聲及小甜谷，算是沒有失望!!!!
而今次就試了兩間小店。達磨及C'est la B!
我不打算寫食評，只是想分享一下生活的滋味!!!!
朋友上之吃，足足等了四十五分鐘，我們今次很幸運，大坑今晚很靜，所以只等了十分鐘，便到我們了，但店子真的很小。點了兩款小食，這是「醬油漬牛蒡」，香港不常見吧!入口很爽脆，帶點酸酸的味道，有點清新的感覺，但如果吃不慣「牛蒡」，可能就接受不了，它是我今晚的最愛!
日式年糕，普通很不得了!沒什麼可介紹!
這是辣味醬油湯底的拉面!說實在，喝了一口，不覺辣，朋友吃了完一整碗也不覺辣。
這是醬油湯底的豚肉拉面!!!也是朋友點的!!
終於到我的「一品豚骨醬油拉麵」，一入口，覺得湯底很淡，不夠熱，有點少失望。想了想是不是因吃多了牛蒡所致呢!!但喝了一杯清水再吃，還是一樣。豚肉較淋及薄，但尚算不錯，有肉味。橙色的是明太子，加了進去，想是提升麵的鮮味及口感吧!!但其實並不明顯!!!糖心蛋還是半熟，我倒是滿意的。
不知待應是否聽到我們說湯底很淡，所以拿來了一點辣醬，這確實起了一點點作用，但我心底想說的是，如果湯底好，根本不用加什麼吧!!!
如果要等那麼久，我想我一定不會再吃吧!!!豚王的濃、一風堂的適中，都會令人留下深刻的印象，這兩間我也用上了一小時去排隊，但吃到你時候，你還是會覺得值得!!!這間似乎有點名過其實了，沒什麼記憶點，份量也少(我的男性朋友，最後是往銅鑼灣吃了一整碗的「榮記」車仔麵。)
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