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2024-03-25
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今日行經美孚，醒起有間食車輪餅都幾出名嘅小店，叫車輪餅小姐，就過嚟試一試，見到佢有好多隻味，但係因為自己唔食吉士，所以㨂淨芋泥或者紅豆，見紅豆平啲，就揀咗豆沙嚟試，咁啱得咁蹺佢冇整定呢隻味，所以可以等5分鐘左右，等佢即整。即整出嚟，係熱辣辣嘅，拎上手已經feel到脆卜卜嘅外皮。但係雖然係即叫即整，熱辣辣，但係味道就好一般，首先出邊嗰個餅，毫無味道，外皮係脆嘅，但係中間唔係鬆軟，係比較淋pat pat，比較撻口。中間嘅餡，豆沙係都係幾多，但係都係冇乜味，唔甜，少少甜都冇，剩係得豆味。至於個麻糬，份量又唔算多，可以見到豆沙同埋麻糬個比例又係無味，唔係煙靭口感，偏腍，仲係灰灰地嘅樣，極不吸引。
見到佢有好多隻味，但係因為自己唔食吉士，所以㨂淨芋泥或者紅豆，見紅豆平啲，就揀咗豆沙嚟試，
咁啱得咁蹺佢冇整定呢隻味，所以可以等5分鐘左右，等佢即整。
即整出嚟，係熱辣辣嘅，拎上手已經feel到脆卜卜嘅外皮。
但係雖然係即叫即整，熱辣辣，但係味道就好一般，
首先出邊嗰個餅，毫無味道，外皮係脆嘅，但係中間唔係鬆軟，係比較淋pat pat，比較撻口。
中間嘅餡，豆沙係都係幾多，
但係都係冇乜味，唔甜，少少甜都冇，剩係得豆味。
至於個麻糬，
份量又唔算多，可以見到豆沙同埋麻糬個比例
又係無味，唔係煙靭口感，偏腍，仲係灰灰地嘅樣，極不吸引。
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