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2022-01-07
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越想越不明白中午發生的事。事源午飯時間想去這間吃了快兩年的餐廳,因為很喜歡該店的意粉,所以也時不時來光顧。因為午飯時間人多,餐廳有「人齊方可入座」的原則,所以在另一個朋友未到前,我只好一直排在第一位,等人齊入座,之後也有其他後來的人,因為他們人先齊,所以可以先入座。不久有一個獨自來吃飯的男顧客來到跟店員打招呼說「一位」,店員就叫他先等。跟住我的朋友到了,正好有顧客埋單離開店,有張4人吉檯,我們便對店員說我們人齊了,可以入座嗎?但該店員竟然安排那一位後來的男顧客坐入4人檯。我們嘗試理論,但三位店員都異口同聲說因為男顧客1個人先「人齊」,所以可以入座先,我發覺這邏輯十分奇怪:1.首先入座條件是「人齊入座」,而不是「人齊才開始排隊」,若果這道理成立,那麼就算我排了第一有多久,只要後面一有比我先人齊/一早就人齊的組合/單人到達,那麼就算我之後都人齊了,是否都要讓後面的客人先入座?這是排隊嗎?2. 那顧客是一個人,而檯是4人檯,如果店員安排的是比我遲來但先齊人的四人組合顧客入座,可能還說得過去,因為站在餐廳立場,安排4人坐4人檯更合適/最大效益,我只有兩個人,等下一張2人檯也無可厚非。其實也不想
事源午飯時間想去這間吃了快兩年的餐廳,因為很喜歡該店的意粉,所以也時不時來光顧。因為午飯時間人多,餐廳有「人齊方可入座」的原則,所以在另一個朋友未到前,我只好一直排在第一位,等人齊入座,之後也有其他後來的人,因為他們人先齊,所以可以先入座。
不久有一個獨自來吃飯的男顧客來到跟店員打招呼說「一位」,店員就叫他先等。跟住我的朋友到了,正好有顧客埋單離開店,有張4人吉檯,我們便對店員說我們人齊了,可以入座嗎?但該店員竟然安排那一位後來的男顧客坐入4人檯。我們嘗試理論,但三位店員都異口同聲說因為男顧客1個人先「人齊」,所以可以入座先,我發覺這邏輯十分奇怪:
1.首先入座條件是「人齊入座」,而不是「人齊才開始排隊」,若果這道理成立,那麼就算我排了第一有多久,只要後面一有比我先人齊/一早就人齊的組合/單人到達,那麼就算我之後都人齊了,是否都要讓後面的客人先入座?這是排隊嗎?
2. 那顧客是一個人,而檯是4人檯,如果店員安排的是比我遲來但先齊人的四人組合顧客入座,可能還說得過去,因為站在餐廳立場,安排4人坐4人檯更合適/最大效益,我只有兩個人,等下一張2人檯也無可厚非。
其實也不想說太多,只覺得一直喜歡的餐廳堅持自己的安排沒有問題很可惜。建議他們可以加一個通告講明「齊人方可開始排隊」這樣比較容易接受。
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