Read full review
2008-08-15
5 views
看見這裏好評如潮,地方又不太難找,再加上天時暑熱,不太思吃米飯,來一碗麵也是道理....望上去格局應該是"前舖後廠",出面舖主力賣各式粉麵或吃吃雲吞水餃,舖後便是製麵工場了。由於這樣,在這裏你就可以找到各款麵食了....掛頭牌的鮮茄牛腩菠菜麵,聽落配搭真的十分古怪。番茄酸酸的味道跟帶柱候醬濃味的牛腩一撞起來,味道究竟是怎樣呢 ?答案是 : 不是小弟那杯茶....吃後總覺兩者並不能水乳交融,還是將兩樣東西分開吃好一點。當然這純粹是個人喜惡,沒有辦法....麵條的確是即叫即製即淥,亦用上了大量新鮮番茄,不過,湯底還是吃到有少許茄糕味...牛根炆得頗淰,但應有的柱侯味全被番茄味掩蓋了....可惜...可惜...
望上去格局應該是"前舖後廠",出面舖主力賣各式粉麵或吃吃雲吞水餃,舖後便是製麵工場了。由於這樣,在這裏你就可以找到各款麵食了....
掛頭牌的鮮茄牛腩菠菜麵,聽落配搭真的十分古怪。番茄酸酸的味道跟帶柱候醬濃味的牛腩一撞起來,味道究竟是怎樣呢 ?
答案是 : 不是小弟那杯茶....
吃後總覺兩者並不能水乳交融,還是將兩樣東西分開吃好一點。當然這純粹是個人喜惡,沒有辦法....
麵條的確是即叫即製即淥,亦用上了大量新鮮番茄,不過,湯底還是吃到有少許茄糕味...
牛根炆得頗淰,但應有的柱侯味全被番茄味掩蓋了....
可惜...可惜...
Post