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2019-01-06
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今天老豆老媽結婚51周年，兄弟姐妹話要興祝吓，近近地決定去海港食返餐，早兩日行開附近順便訂定枱和訂定一圍全包宴，見長腳蟹特價，諗住留定一隻，但支客姐姐話我訂的餐足夠食了，咁為有留返下次先食蟹啦。今天準時去到，今天都幾多人，好彩訂左枱，張枱夠大，我們十二人都不覺迫，未齊人但小朋友肚餓，為有叫些小食食吓先，蜜汁雞亦，香甜惹味，腐皮卷，皮鬆化齋做餡料，滿滿的好食。人齊了，叫起菜，乳豬皮脆，但肥左少少。上菜速度很快，杏仁炸蟹鉗，雖然好食，但個性人都是喜歡用麵包康做的炸蟹鉗。鵝掌鮑魚，雖然入味，但鵝掌末夠淋。佛跳牆非常大煲，有花膠海參、螺頭等等，計過足足有差不多二十碗，湯濃味香甜。瑤柱豆苗好大碟，清淡的豆苗菜嫰，配上濃味的瑤柱汁，好食，好快清碟，上湯龍蝦米粉，花龍肉質不夠鮮甜，煎米粉亦油左D，炸子雞炸得乾左少少，清蒸杉班亦熟左少少，不夠滑，最好食是干燒伊麵，調味好又夠乾身壽包一般貨色，分別有蓮蓉和奶黃餡。不太甜，ok la.食剩好多要攞返家！
今天準時去到，今天都幾多人，好彩訂左枱，張枱夠大，我們十二人都不覺迫，未齊人但小朋友肚餓，為有叫些小食食吓先，蜜汁雞亦，香甜惹味，腐皮卷，皮鬆化齋做餡料，滿滿的好食。
人齊了，叫起菜，乳豬皮脆，但肥左少少。
上菜速度很快，杏仁炸蟹鉗，雖然好食，但個性人都是喜歡用麵包康做的炸蟹鉗。
鵝掌鮑魚，雖然入味，但鵝掌末夠淋。
佛跳牆非常大煲，有花膠海參、螺頭等等，計過足足有差不多二十碗，湯濃味香甜。
瑤柱豆苗好大碟，清淡的豆苗菜嫰，配上濃味的瑤柱汁，好食，好快清碟，
上湯龍蝦米粉，花龍肉質不夠鮮甜，煎米粉亦油左D，
炸子雞炸得乾左少少，
清蒸杉班亦熟左少少，不夠滑，
最好食是干燒伊麵，調味好又夠乾身
壽包一般貨色，分別有蓮蓉和奶黃餡。不太甜，ok la.
食剩好多要攞返家！
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