鈴 · 鮨刃 (Closed)

選了Lunch Omakase - Suzu $880，包括前菜、刺身5品、一品料理、壽司7貫、湯及甜品。當中時令刺身及料理以魚類為主。比較特別有花膠蒸蛋，日式味道配上中式花膠，帶一點fusion。壽司方面，由淡到濃味逐件上碟，保證客人清楚品嚐到各款鮮味！甜品有自家制芝士味雪糕，唔會太甜，而且質感柔軟細滑，相當出色！整體而言，擺盤食物相當精緻，襯托奢華環境，一次過滿足味覺及視覺享受。加上一打開大門便會聽到清脆的鈴聲，環境打卡一流。