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2008-06-01
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約了好耐, 今日終於食得成呢餐「三個女人一個墟」0既飯 選址呢度, 除0左因為口碑唔錯, 亦貪佢 location 比尖沙咀好多餐廳「隱蔽」, 加上靜靜0地, 可以慢慢坐慢慢食慢慢傾. 叫了一個 salad, 一個 "specialty", 一個 pasta 加一個甜品 share 食.先0黎唔記得乜名堂的 tuna salad... d 菜新鮮爽脆, 不過咁多樣我最欣賞 d 牛油果, 味道濃, 滑滑溜溜的, 好好食; dressing 酸酸的, 再唧 d 檸檬汁, 非常開胃; 6 件半生熟 tuna 好勁 pepper 味, 中間軟滑 juicy, 外圍就帶少少焦香 (?), 好食.Chicken Madeira 係雞胸肉面頭鋪上 mozzarella cheese 及 mushrooms, 加酸酸的又帶輕微酒味的 Madeira 汁焗製... 雞胸肉有少少0鞋口, 不過好腍, 意料之外; 面頭 Madeira sauce 的 cheese + mushrooms 好香, 幾好食; 汁酸酸的, 俾人好輕怡0既感覺, 唔錯; 另外仲有伴碟的 grilled eggplant 及
先0黎唔記得乜名堂的 tuna salad... d 菜新鮮爽脆, 不過咁多樣我最欣賞 d 牛油果, 味道濃, 滑滑溜溜的, 好好食; dressing 酸酸的, 再唧 d 檸檬汁, 非常開胃; 6 件半生熟 tuna 好勁 pepper 味, 中間軟滑 juicy, 外圍就帶少少焦香 (?), 好食.
Chicken Madeira 係雞胸肉面頭鋪上 mozzarella cheese 及 mushrooms, 加酸酸的又帶輕微酒味的 Madeira 汁焗製... 雞胸肉有少少0鞋口, 不過好腍, 意料之外; 面頭 Madeira sauce 的 cheese + mushrooms 好香, 幾好食; 汁酸酸的, 俾人好輕怡0既感覺, 唔錯; 另外仲有伴碟的 grilled eggplant 及 mashed potatoes, 薄切 eggplant grill 得好香口, mashed potatoes 薯味牛油味同樣香, 但又唔會好漏, 幾好食.
Spaghetti carbonara 面頭有落得幾重手的 cheese flakes, 朋友 J 話齋「見到佢個樣都飽」XD 意粉夠 al dente, 白汁杰身又 buttery, 夠晒漏夠晒正宗 , 不過 bacon 唔夠香; 旁邊的 garlic toast 好脆, 不過蒜味淡薄, 可惜.
甜品揀了 Apple Green Crisp (似乎係招牌?), 其實即係 apple crumble (?)... 蘋果香甜, 熱熱的 crumble 極脆, 好香又好甜, 勁正! 旁邊仲有一個 scoop raspberry ice cream, 一凍一熱好正, 推介!
環境唔錯, 裝修簡約, 令人覺得好舒服, 小店亦好新淨, 似乎開業無耐? 另外不得不提, 同場食客係 10 個有 9 個都係女的, 唔知同「輕食 / organic」主義有無關係? Service 亦唔錯, 店員們好有禮貌.
埋單 $137 一個頭, 各方面都唔錯, 會再幫襯的. 下次試試其他 salads 及甜品.
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