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2013-08-10
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哇!! 真多人排隊啊!! 印象中的APM沒有一個比較特別的餐廳但這天因為一位女性朋友的帶領下, 發現了這個地方原來, 常常路過TABLE 18 但總沒有衝動進去 可能是餐廳的外部環境裝潢得很像酒吧! 讓我以為是個喝酒多過吃飯用餐的地方!友人一早訂了位 (好在有訂位, 如果沒訂的話, 恐怕這個對要排到半夜囉!! 嘻嘻!!)雖然有訂位, 但也是要限時用餐兩個鐘!!!我們準時到達後, 便被安排與其他顧客坐在有投射燈光照射下的面牆座位!其實對於這樣的安排有一點點的不滿, 因為明明有訂位, 但要受兩個小時吃飯和不是獨立座位的限制好啦! 既然改變不了訂位上的限制, 那就希望食物能夠彌補我們對TABLE 18的期望啦！其實, 翻了Menu很多遍才決定要吃些甚麼！！因為, 有很多食物都很想吃, 但是只有兩個人, 沒辦法叫太多東西來試！！結果, 就點了餐廳的主打菜來解決我們猶豫不決的痛苦！！！我們點了：德國香腸總匯, 兩份酥皮龍蝦湯, 八吋日式牛匹薩 其實, 對亞洲人來說, 吃香腸做晚餐, 確實有點怪, 吃炸豬腸可能更合亞洲人的飲食習慣吧！不過, 當你身處德國的時候, 除了豬腳以外的必要選擇就是香腸啦！
但這天因為一位女性朋友的帶領下, 發現了這個地方
原來, 常常路過TABLE 18 但總沒有衝動進去
可能是餐廳的外部環境裝潢得很像酒吧! 讓我以為是個喝酒多過吃飯用餐的地方!
友人一早訂了位 (好在有訂位, 如果沒訂的話, 恐怕這個對要排到半夜囉!! 嘻嘻!!)
雖然有訂位, 但也是要限時用餐兩個鐘!!!
我們準時到達後, 便被安排與其他顧客坐在有投射燈光照射下的面牆座位!
其實對於這樣的安排有一點點的不滿, 因為明明有訂位, 但要受兩個小時吃飯和不是獨立座位的限制
好啦! 既然改變不了訂位上的限制, 那就希望食物能夠彌補我們對TABLE 18的期望啦！
其實, 翻了Menu很多遍才決定要吃些甚麼！！因為, 有很多食物都很想吃, 但是只有兩個人, 沒辦法叫太多東西來試！！
結果, 就點了餐廳的主打菜來解決我們猶豫不決的痛苦！！！
我們點了：
德國香腸總匯, 兩份酥皮龍蝦湯, 八吋日式牛匹薩
其實, 對亞洲人來說, 吃香腸做晚餐, 確實有點怪, 吃炸豬腸可能更合亞洲人的飲食習慣吧！不過, 當你身處德國的時候, 除了豬腳以外的必要選擇就是香腸啦！！
當我見到這鐵板上的香腸時, 有一點點的愕然, 因為不知道要怎樣吃才好, 通常亞洲人慣性夾麵包吃或當熱狗吃！而單單吃香腸真的好怪喔！
當然, 這卻是一道很道地的德國香腸總匯！
你會見到紐倫堡香腸, 拇指大小，短短的那個！
慕尼黑白香腸, 白白胖胖的那個, 吃時記得要去皮再搭配傳統的甜芥末醬喔！！
再來, 法蘭克福香腸, 細細長長, 以火腿肉製成的脆皮香腸, 也是我們所認知的熱狗主角啦！記得要配芥末醬或蕃茄醬喔！！
接著有Bockwurst, 也是白香腸, 但是細細長長的那種, 通常用韭菜和香菜调味
最後的一個就是Bauerwurst, 很貼近亞洲人皮膚色的那個！通常德國人叫這為農夫香腸（Farmer's Sausage) 因為夠CHUNKY! 記得要配著Sauerkraut (德國酸菜）一起吃喔！
如果這道香腸總匯可以提供麵包搭配著吃就好了！
從沒想過西湯可以煮到像老火湯一樣的那麼入味, 這龍蝦湯果然不失所望！湯頂上的酥皮也保持著酥脆的口感, 搭配龍蝦湯送入口中的時候, 不會很麵糊！
至於這道日式匹薩, 確實顛倒了我對匹薩的刻板印象！ 這新潮的感覺得點像WASABI（日式芥末）不單單只跟生魚片合襯, 原來, WASABI可以拿來搽麵包！！夠前衛！！不過保守的食客, 或許會對這道菜感到＂不適＂因為這匹薩真的沒那麼傳統！！
來到有酒吧的餐廳怎麼能錯過他們的特飲呢？ 我和友人便選擇了兩種沒有酒精成分的鮮果飲品！！真的很棒, 又很大杯！！！喝了很久才見底！！！又真的很有果味, 不會有人工果糖死甜的味道喔！！
總結來說, 除了被安排的位置不是心中所想的那樣, 不過投射燈的效果, 確實增添了許多羅曼蒂克的氣氛！或許我跟老公來會更適合！
Other Info. :
在仕應領我們到座位的時候有提到，八點前的特飲都半價！！不過要注意，他們所提供的特飲餐排已經是半價後的價格餐排, 所以不要以為你看到的價目再有半折喔！！
另外, 兩刻鐘的時間一到，仕應就來提醒我們要買單, 提醒如果正談得高興的食客, 或許會感到掃興！
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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