八居酒屋 (天文臺道) (Closed)

女生要談心事總是喜歡找一個有格調的地點。今晚找到天文台道的日式燒烤餐廳八局酒屋，來一個盡訴心情夜。店鋪裝修一反傳統，西式咖啡廳裝潢，配日式餐牌及食物。食物款式以燒物作主打，款式不算特別多。以前有介紹過日式明太子料理，一試愛上。今次在餐牌上看到明太子蘆筍，就點來試一下，清甜的綠蘆筍經過咸鮮的明太子的調味，味道變得更豐富，亦去除蘆筍的特有青味，更容易令人愛上。免治雞肉串，油脂與肉剛好30:70，吃起來不乾，肉汁豐富，當中亦加了嫩青蔥在內，令吃起來更鮮甜清新，沾上蛋黃與生醬油混合成的蛋黃醬，令雞肉吃起來更細滑，個人特別推薦這一款菜式！ 主菜是豬首肉西京燒，單看外表白雪雪，沒太多顏色，以為它平實沒味道。 吃下口， 才發現它內涵的吸引，肉質滑嫩無豬腥味，油脂分布均勻，肉汁豐富，味道甘甜可口。 個人建議加少量旁邊的檸檬汁，鮮酸的檸汁提鮮之餘，讓甜味更有韻味。 櫻花蝦凱撒沙律，這款凱撒沙律加入炒過的櫻花蝦，一道美味又新穎的沙律。加上新鮮爽嫩生菜及沙律醬，令人食過不停...溫馨提示：這家店雖然裝修不錯～但原來沒洗手間，要是遇著人有三急，要借用旁邊餐廳洗手間。 兩間店共用兩間洗手間，出現排隊情況。個人覺