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2021-12-16
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來到了中環的小花園cafe！🪴🍰☕️ 室內裝修簡潔亮白，走簡約的雲石風，在咖啡店的末端還有一個室外迷你後花園🌺 在這裡可以享受到兩種環境及風格，而且食物賣相精緻，味道甚有水準，每樣價錢只是$70左右，不算太貴。☆．﹒‧°∴°☆．﹒‧°∴°﹒☆°．﹒‧°∴°☆．﹒‧°∴°☆🦩Evershine招牌黃金香辣蜆肉意粉 Spicy Clam with Spaghetti $78冬天不知怎的就是想吃點香香辣辣的東西！（有沒有人和我一樣哈哈）意想不到的是原來這道意粉是有點中西合璧，黃金辣汁用上了喇沙醬和鹹蛋黃，意粉煙韌，蜆肉是即日新鮮購買，肉質鮮美滋味，吃下去非常惹味。😍😍😍🦩藍色螺旋藻乳酪碗 Spirulina Smoothie Bowl $78🍓🫐🍌🥥招牌水果顏色乳酪碗，非常吸睛。甚少在外面餐廳看到有藍色螺旋藻的食物！這裡用上了這種超級食物粉末，超級特別！它含高蛋白質、維生素和礦物質，對皮膚和腸胃都十分健康。🧂而且份量多，除了水果之外，還有超級食物亞麻籽和黃金藜麥，加上椰子片，十分豐富。乳酪的甜味主要來自香蕉🍌，另外用了不含糖分、低脂和高鈣的乳酪，吃完這道「甜品」都絕對不會有罪疚感！🦩輕煎帶子黑
來到了中環的小花園cafe！🪴🍰☕️ 室內裝修簡潔亮白，走簡約的雲石風，在咖啡店的末端還有一個室外迷你後花園🌺 在這裡可以享受到兩種環境及風格，而且食物賣相精緻，味道甚有水準，每樣價錢只是$70左右，不算太貴。
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招牌黃金香辣蜆肉意粉
$78
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🦩Evershine招牌黃金香辣蜆肉意粉 Spicy Clam with Spaghetti $78
冬天不知怎的就是想吃點香香辣辣的東西！（有沒有人和我一樣哈哈）意想不到的是原來這道意粉是有點中西合璧，黃金辣汁用上了喇沙醬和鹹蛋黃，意粉煙韌，蜆肉是即日新鮮購買，肉質鮮美滋味，吃下去非常惹味。😍😍😍
藍色螺旋藻乳酪碗
$78
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🦩藍色螺旋藻乳酪碗 Spirulina Smoothie Bowl $78
🍓🫐🍌🥥招牌水果顏色乳酪碗，非常吸睛。甚少在外面餐廳看到有藍色螺旋藻的食物！這裡用上了這種超級食物粉末，超級特別！它含高蛋白質、維生素和礦物質，對皮膚和腸胃都十分健康。🧂而且份量多，除了水果之外，還有超級食物亞麻籽和黃金藜麥，加上椰子片，十分豐富。乳酪的甜味主要來自香蕉🍌，另外用了不含糖分、低脂和高鈣的乳酪，吃完這道「甜品」都絕對不會有罪疚感！
輕煎帶子黑松露菠菜牛肝菌意粉
$78
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🦩輕煎帶子黑松露菠菜牛肝菌意粉 Black Truffle Spinach Spaghetti with Sautéed Scallops and Porcini $78
帶子超厚超滑！🥰🥰🥰 黑松露味道超濃郁！！！這個意粉必須要說，超級好吃！🥳🥳🥳
藍莓乳酪雲石芝士餅
$58
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🦩藍莓乳酪雲石芝士餅 Blueberry Yogurt Cheesecake $58
🍽🍰雲石pattern樣子高貴，味道比一般芝士蛋糕較淡，全因餐廳以乳酪代替忌廉，比坊間的質感輕盈清新更多！！！
鹹蛋黃羅勒雞翼
$38
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🦩鹹蛋黃羅勒雞翼 Chicken Wings served with Salted Egg Yolk Sauce $38
雞翼有3隻~ 🍴 雖然份量不算很多，鹹蛋醬偏向流質，味道香濃，尤其是可以吃到一點「沙沙」的鹹蛋黃，十分邪惡！🤤
女神茶
$58
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🦩女神茶 Lady $58
女神茶採用了天然甜菊葉取出來的糖份，代替砂糖和片糖🍬，色澤鮮豔，入口馥香微甜，酸酸甜甜的十分好喝！🍵
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吃完之後和店主Mabel聊天，才知道她原來是中廚出身。她覺得與其每天在廚房裡工作，不如自己開一家咖啡店，可以自由和客人分享自己喜歡的食物。我最欣賞的是她完美掌握到客人心理，以健康和花為主題開設這家咖啡店，而且在menu上標明全部食物飲料的卡路里、蛋白質、碳水化合物和脂肪含量，令我一看就知道自己吃了多少（㊙看完之後…… 我覺得我還是需要努力運動一下…… 🙊🤣🤣🤣）
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Evershine
中環卑利街13號地下
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