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2018-09-28
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自從發明了奶皇月餅後，月餅不再由傳統口味獨尊，每年中秋都成為大眾搶購的目標。有感傳統月餅實在太甜膩，也轉投了奶皇月餅的懷抱，但又未至於非吃不可的程度，今年中秋對月餅態度更是隨緣，不搶購、不預訂，緣份到了自然會有月餅可吃。這年中秋確是收到不少月餅，為免浪費月餅大都送人了，但到了正日又收到這一盒，是吃奶皇月餅的緣份到了。數年前興起奶皇月餅時，已嚐過望月的奶皇月餅出品，而且還是專誠訂購回來的，這次由親友送贈毫不費力，還是最新出品的流心奶黃月餅($188)，中秋心意吃起來份外美味。簡潔的包裝這數年間變化不大，用上鮮黃色瓦楞紙，包裝環保又不失大體。盒子裏的紙片提示焗爐、微波爐烤熱風味最佳，明知道焗爐效果更好還是選擇懶惰的「叮熱法」。流心奶黃月餅外皮厚薄適中，可惜沒有如牛油曲奇的脆感，未知是否微波爐烤熱關係。奶皇餡挺滑帶點椰奶香，咸蛋黃咸香不錯，能營造流心效果但略顯油膩。望月出品說不上是出色，但味道算是穩打穩紥的，今年沒有吃到美心奶皇，吃到望月也是種緣份吧！
這年中秋確是收到不少月餅，為免浪費月餅大都送人了，但到了正日又收到這一盒，是吃奶皇月餅的緣份到了。數年前興起奶皇月餅時，已嚐過望月的奶皇月餅出品，而且還是專誠訂購回來的，這次由親友送贈毫不費力，還是最新出品的流心奶黃月餅($188)，中秋心意吃起來份外美味。
流心奶黃月餅
$188
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簡潔的包裝這數年間變化不大，用上鮮黃色瓦楞紙，包裝環保又不失大體。盒子裏的紙片提示焗爐、微波爐烤熱風味最佳，明知道焗爐效果更好還是選擇懶惰的「叮熱法」。
流心奶黃月餅外皮厚薄適中，可惜沒有如牛油曲奇的脆感，未知是否微波爐烤熱關係。奶皇餡挺滑帶點椰奶香，咸蛋黃咸香不錯，能營造流心效果但略顯油膩。
望月出品說不上是出色，但味道算是穩打穩紥的，今年沒有吃到美心奶皇，吃到望月也是種緣份吧！
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