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2019-10-11
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下班與友人相約在離太子不遠的串燒店，方便之後各自乘車回家。店內部份座位有間隔，可自成一角。甫坐下，店員即送上特別的醬料。先點安格斯牛肋串($26)，友人喜歡這個。烤過後的牛肉帶着一陣肉香味。燒雞胸軟骨串(2串)($27)，我倒認為這個比牛肋串更好吃。價錢相約，卻是雙倍份量。這款並不是平時常吃的雞軟骨。它比雞軟骨更爽脆。我們第一次吃這款特別的串燒。翠玉瓜(1份)($28)，平衡一下肉與蔬菜，所以點了這份。沒想到這份是繼牛油金菇之後，最好吃的串燒。原以為燒過後的翠玉瓜會抽乾內部水份，怎料是外脆內軟，而且每一塊有燒烤香之餘，又非常多汁。串燒豆腐($18)，澆上蜜糖汁，豆腐外脆內軟。牛油金菇包($36)，我認為這是最好吃的，比上次吃的做得更好。金菇整齊地平放在錫紙裏，更能吸收到牛油的香滑，燒過的牛油香氣撲鼻，咬一口金菇，牛油香在口中散發出來。金菇容易燒焦，但這次錫紙中心部分微焦，金菇不受影響，非常多汁鮮爽。墨西哥薄餅芝士雞肉($45)，可選辣度，我們選了少辣，辣度如黑椒。墨西哥薄餅還是選有辣的好，否則就不像是喜愛吃極辣的墨西哥人。芝士與雞肉混和，吃時可拉出長長的芝士絲，須熱吃。黑松露蝦多士(4
下班與友人相約在離太子不遠的串燒店，方便之後各自乘車回家。店內部份座位有間隔，可自成一角。甫坐下，店員即送上特別的醬料。
安格斯牛肋串
$26
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先點安格斯牛肋串($26)，友人喜歡這個。烤過後的牛肉帶着一陣肉香味。
燒雞胸軟骨串(2串)
$27
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燒雞胸軟骨串(2串)($27)，我倒認為這個比牛肋串更好吃。價錢相約，卻是雙倍份量。這款並不是平時常吃的雞軟骨。它比雞軟骨更爽脆。我們第一次吃這款特別的串燒。
翠玉瓜(1份)
$28
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翠玉瓜(1份)($28)，平衡一下肉與蔬菜，所以點了這份。沒想到這份是繼牛油金菇之後，最好吃的串燒。原以為燒過後的翠玉瓜會抽乾內部水份，怎料是外脆內軟，而且每一塊有燒烤香之餘，又非常多汁。
串燒豆腐
$18
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串燒豆腐($18)，澆上蜜糖汁，豆腐外脆內軟。
牛油金菇包
$36
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牛油金菇包($36)，我認為這是最好吃的，比上次吃的做得更好。金菇整齊地平放在錫紙裏，更能吸收到牛油的香滑，燒過的牛油香氣撲鼻，咬一口金菇，牛油香在口中散發出來。金菇容易燒焦，但這次錫紙中心部分微焦，金菇不受影響，非常多汁鮮爽。
墨西哥薄餅芝士雞肉
$45
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墨西哥薄餅芝士雞肉($45)，可選辣度，我們選了少辣，辣度如黑椒。墨西哥薄餅還是選有辣的好，否則就不像是喜愛吃極辣的墨西哥人。芝士與雞肉混和，吃時可拉出長長的芝士絲，須熱吃。
黑松露蝦多士(4件)
$62
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黑松露蝦多士(4件)($62)，喜愛吃蝦多士，見到蝦多士自然要點一份。一份蝦多士，蝦膠與麵包分佈平均，各佔一半。蝦膠爽滑，頂上有黑松露醬，吃下去口中散發着黑松露香。
由翠玉瓜至燒雞胸軟骨串，不論蔬菜還是肉類都燒得非常香，加上秘製的燒醬，每一口都讓人齒頰留香。
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