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2017-12-26
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是晚不想煮飯，帶著bb又廢事去太遠，到家樓下的商場食好了。來到了牛陣，天氣凍嘛，當然要打邊爐。聖誕嘛，是應該食好一點的，哈哈，選了新出的冬戀美鍋（$329），新的湯底加上肉的級數是和牛，也挺化算的。自助吧的蔬菜類，較特別的是有羽衣甘藍同秋葵。涼拌木耳幾開胃，仲有豆腐花。丸腸類，怕不夠飽還可以下個麵醬料吧雪糕自助，是哈根大師來的。湯底來了，是豆乳湯加上鮮雞，味道帶著濃郁的雞味，很黏口呢，哈哈，骨膠原很厲害吧，冬天正好要補一補。先來份美人和牛，超級嫩滑，好好味牛舌同豬肋肉，牛舌有咬口都好正，豬也很滑，沒想過豬肉片都可以咁湯㗎，正喎。日本產特選黑毛和牛肉，這款應該是再高一級的和牛，雪花紋超靚，超級嫩滑，入口即化。也點了澳洲牛肉試試，雖沒有和牛嫩，但牛味較濃，都好味。食了無數盤牛肉同蔬菜後，又係時候食甜品，是晚有朱古力，士多啤梨同柚子味。柚子最驚喜，清新微甜，太正了encore數回。仲有水信玄餅，透明又彈Q，加點黑糖同豆粉食，可愛又好味。牛陣的元朗店好正呀，雖然自助吧款式不算多，但其實都係為食牛而來，牛肉好味更重要啦。而且元朗店好乾淨，枱，用具，地下全部都無油，食物refill得好快，肉基本上
聖誕嘛，是應該食好一點的，哈哈，選了新出的冬戀美鍋（$329），新的湯底加上肉的級數是和牛，也挺化算的。
自助吧的蔬菜類，較特別的是有羽衣甘藍同秋葵。
涼拌木耳幾開胃，仲有豆腐花。
丸腸類，怕不夠飽還可以下個麵
醬料吧
雪糕自助，是哈根大師來的。
湯底來了，是豆乳湯加上鮮雞，味道帶著濃郁的雞味，很黏口呢，哈哈，骨膠原很厲害吧，冬天正好要補一補。
先來份美人和牛，超級嫩滑，好好味
牛舌同豬肋肉，牛舌有咬口都好正，豬也很滑，沒想過豬肉片都可以咁湯㗎，正喎。
日本產特選黑毛和牛肉，這款應該是再高一級的和牛，雪花紋超靚，超級嫩滑，入口即化。
也點了澳洲牛肉試試，雖沒有和牛嫩，但牛味較濃，都好味。
食了無數盤牛肉同蔬菜後，又係時候食甜品，是晚有朱古力，士多啤梨同柚子味。柚子最驚喜，清新微甜，太正了encore數回。
仲有水信玄餅，透明又彈Q，加點黑糖同豆粉食，可愛又好味。牛陣的元朗店好正呀，雖然自助吧款式不算多，但其實都係為食牛而來，牛肉好味更重要啦。而且元朗店好乾淨，枱，用具，地下全部都無油，食物refill得好快，肉基本上一點就到不用追單，加湯又真係加番美鍋湯，不會越打越淡，整體感覺良好！
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