阿里山 (渣菲大廈)

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今日系永年食完難食到爆的午餐，食吾飽所以買定下午茶，過馬路時見到哩間鋪仔藍色門口同個匠字吸引到，又見到有一個客人，咪走去睇睇。一個鋪分兩邊，一邊賣古早蛋糕，一邊賣台灣野，吾知道系咪一個老闆。賣蛋糕哩邊櫥窗睇到幾種味道蛋糕，睇落好靚，終於買左一個細椰子紫薯蛋糕。本來叫伙計幫忙切開，佢話太熱切左吾好，所以無，其實以前系另兩家買過都系熱，但無任何問題喔。哩個食評以三個古早蛋糕基本要求同以前食過兩間做基準1.不能塌陷2.口感细腻，3.入口柔软返到屋企打開，個蛋糕已違反了古早蛋糕的第一個要求，整個塌陷，好似🈚左1/5。一切就覺得黐刀，蛋糕再壓遍小小，入口就肯定黐口啦，又吾鬆，違反埋其他要求。最後一d椰子香味同番薯味都無，番薯又硬，仲要貴過其他，又細其他蛋糕蛋糕店60%，性價比低到離譜。整體評語就系得個樣。