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2018-11-12
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見到咁多好評，就專登約朋友一齊去中環呢間既隱世小店❤️❤️日式料理❤️🍱無論係中環定香港站，都好易搵到，去個陣就香港站C出口，走個陣我地選擇左中環地鐵站🚇見到牌上面推介海膽杯No.1推介，即刻落order啦🤤🤤好好味呀！牌上面介紹左裡面有咩材料，我就唔重複了，總之一個字，正！！海膽入口即溶既感覺，唔會腥臭👍🏽👍🏽中間有唔同既食材，食落去既感覺好特別，每層有唔同既感覺！果然係No.1 推介👍🏽👍🏽第二樣就係No.3推介既牛油果帆立貝洋風海膽沙律，香草配上帆立貝，帶出左帆立貝既鮮味，加上牛油果既配搭，好值得一試🤤🤤呢個係特色海膽火焰卷🍣裡面有蛋有蟹柳，面層有蛋海膽，視覺效果當然到流啦，但味覺都好好呀！再黎係三文魚夾餅壽司🍣我第一次食餅加三文魚，但咸咸地既餅味加埋三文魚，個種感覺好新鮮！但真係好好食👍🏽呢個係海膽燒岩蠔，，呢個都唔差架，但比起海膽杯，我中意海膽杯多d❤️❤️芝士年糕，外脆，裡面就流心芝士，呢個要襯熱食，熱食既芝士味香多d,又唔會咁濟😋😋呢個係清酒鮑魚雞翼😳😳同樣地，大家叫呢個一定要襯熱食呀！雞翼加鮑魚我又係第一次食😂呢個大家必點！呢個麵質好爽口，冷蒟蒻麵，又係厄like既時候啦，視覺效
無論係中環定香港站，都好易搵到，去個陣就香港站C出口，走個陣我地選擇左中環地鐵站🚇
見到牌上面推介海膽杯No.1推介，即刻落order啦🤤🤤
好好味呀！牌上面介紹左裡面有咩材料，我就唔重複了，總之一個字，正！！
海膽入口即溶既感覺，唔會腥臭👍🏽👍🏽中間有唔同既食材，食落去既感覺好特別，每層有唔同既感覺！果然係No.1 推介👍🏽👍🏽
第二樣就係No.3推介既牛油果帆立貝洋風海膽沙律，香草配上帆立貝，帶出左帆立貝既鮮味，加上牛油果既配搭，好值得一試🤤🤤
呢個係特色海膽火焰卷🍣裡面有蛋有蟹柳，面層有蛋海膽，視覺效果當然到流啦，但味覺都好好呀！
再黎係三文魚夾餅壽司🍣我第一次食餅加三文魚，但咸咸地既餅味加埋三文魚，個種感覺好新鮮！但真係好好食👍🏽
呢個係海膽燒岩蠔，，呢個都唔差架，但比起海膽杯，我中意海膽杯多d❤️❤️
芝士年糕，外脆，裡面就流心芝士，呢個要襯熱食，熱食既芝士味香多d,又唔會咁濟😋😋
呢個係清酒鮑魚雞翼😳😳同樣地，大家叫呢個一定要襯熱食呀！雞翼加鮑魚我又係第一次食😂呢個大家必點！
呢個麵質好爽口，冷蒟蒻麵，又係厄like既時候啦，視覺效果一流😂😂
最後係海膽雪糕，用左北海道牛乳加海膽，自創的雪糕，創意同味道都俾個滿分💯
總括黎講，呢間日式料理又有創意，食物質素都好，每上雪道菜店員都會解釋食法，服務幾好
10分滿分👍🏽👍🏽
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