茶舍 (北帝街)

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茶舍係一間位於土瓜環嘅港式餐廳，而家周圍都有好多分店。我個人最鍾意嘅就係佢嘅咖喱焗牛腩飯。咖喱焗牛腩飯呢道菜以咖喱焗牛腩同飯為主，非常受歡迎。牛腩經過煎烹調，變得軟嫩多汁，配合濃郁嘅咖喱醬汁，味道香濃。特別係佢入邊有牛筋同埋薯仔，佢地唔單止係烚熟咗就焗，而係煎熟先再焗，顯示出餐廳對細節嘅細心處理。茄汁焗豬扒飯呢道菜以茄汁焗豬扒同飯為主，係一個經典嘅港式菜式。豬扒經過煎烹調，表面煎至金黃酥脆，內裡嫩滑多汁。配合茄汁醬汁，味道酸甜可口。飯同豬扒一齊焗熱，令味道更加融合。黑松露蠔仔意大利燴飯呢道菜以意大利燴飯為主，配上新鮮嘅蠔仔同黑松露。意大利燴飯煮得香濃，每粒飯粒都吸收咗湯汁嘅味道。蠔仔鮮甜，黑松露帶嚮豐富嘅香氣。呢個菜式結合咗東方同西方嘅元素，味道獨特。茶舍嘅特色就係提供傳統港式菜式，而我最推薦嘅咖喱焗牛腩飯，味道濃郁香辣，牛腩軟嫩多汁。茄汁焗豬扒飯同黑松露蠔仔意大利燴飯都係菜單上嘅經典菜式，味道豐富鮮美。如果你鍾意港式菜，茶舍絕對係一個值得一試嘅餐廳。