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2019-03-01
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昨晚相約好友一行三人到尖沙咀吃飯,我們選了家四川菜,可能是因為平日的原因,我們找吃飯的時候也沒有很難找說要等很久👍🏻話說之前在銅鑼灣吃過一家四川菜很好吃,以前會以為四川菜一定是辣的,但其實不是的。這餐廳分為兩層,我們坐到二樓,在樓梯的位置,上方放了一個很大的牌匾寫著“滿江紅“,光聽名字都感覺“辣“是主打。可惜我們都不太能吃辣,只能吃很微的辣,但因為太喜歡吃酸菜魚的關係,所以就來了。店員首先給了兩小碟的前菜,是拍青瓜和竹筍雞腎。青瓜爽脆清甜,竹筍因為放了辣椒,所以這碟有點麻麻辣辣的感覺。還有我們點了菊花茶,味道清香。我們之後點了幾個菜:《皮蛋豆腐》豆腐很嫩滑, 配皮蛋一起吃口感特別豐富,加上蔥花,味道特別香。《花膠螺頭燉雞湯》我和另一朋友點了這個雞湯,因為平時在家很少有湯喝,所以特別想喝,雞湯清甜,還有女士很愛的花膠👍🏻另一位朋友點了《茶樹菇龍骨湯》,她說因為自己有腰痛問題,所以點了這個。《酸菜桂花魚》有朋友從沒吃過這道菜,一看以為是不辣的,誰知道喝了第一口湯,馬上要喝口清水😂 其實並沒有那麼辣,味道酸酸辣辣的,像似胡椒豬肚湯的味道,很香,魚也很滑,一點魚骨也沒有,每一口也是肉,就是越辣
這餐廳分為兩層,我們坐到二樓,在樓梯的位置,上方放了一個很大的牌匾寫著“滿江紅“,光聽名字都感覺“辣“是主打。可惜我們都不太能吃辣,只能吃很微的辣,但因為太喜歡吃酸菜魚的關係,所以就來了。
店員首先給了兩小碟的前菜,是拍青瓜和竹筍雞腎。青瓜爽脆清甜,竹筍因為放了辣椒,所以這碟有點麻麻辣辣的感覺。還有我們點了菊花茶,味道清香。
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我們之後點了幾個菜:
《皮蛋豆腐》
豆腐很嫩滑, 配皮蛋一起吃口感特別豐富,加上蔥花,味道特別香。
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《花膠螺頭燉雞湯》
我和另一朋友點了這個雞湯,因為平時在家很少有湯喝,所以特別想喝,雞湯清甜,還有女士很愛的花膠👍🏻另一位朋友點了《茶樹菇龍骨湯》,她說因為自己有腰痛問題,所以點了這個。
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《酸菜桂花魚》
有朋友從沒吃過這道菜,一看以為是不辣的,誰知道喝了第一口湯,馬上要喝口清水😂 其實並沒有那麼辣,味道酸酸辣辣的,像似胡椒豬肚湯的味道,很香,魚也很滑,一點魚骨也沒有,每一口也是肉,就是越辣越想吃的感覺😋
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《馳名樟茶鴨》
這道菜在四川菜裏很有名,我們都點了半份來試試,份量都不少呀!鴨是燻過的,外皮香脆,肉質嫩滑。除了鴨之外還有幾個饅頭配煉奶。
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《乾煸四季豆》
這道菜平時都很喜歡的,用肉碎欖菜一齊炒,配飯一流👍🏻
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《酒釀桂花小湯圓》
其實我們已經很飽,但女生最愛甜品,怎能沒有呢?😂
桂花味很香,清清甜甜的,小湯圓口感煙靭,一小顆的,一口就能吃幾顆😋
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