聚Chill

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說來好笑，筆者幾星期前也經過這裡。當時看到「聚Chill」的店名招牌，還一度以為是吃串燒的酒吧。直到當晚和朋友吃晚飯，進店後看看餐牌方知原來是吃意粉！卡邦尼醬汁濃郁creamy，有著強烈的忌廉香。配以黑松露醬，絕對是「無得輸」的組合。意粉煮得煙韌，非常掛汁。意粉內的煙肉量也是頗多的。雖然是白酒忌廉汁，但筆者覺得和前一度的卡邦尼醬汁非常相似。同樣是香濃的忌廉味，反而白酒味不太吃出。煙韌意粉拌上蟹子，口感豐富。筆者比較喜歡卡邦尼的那一碟，而朋友就喜歡蟹子的這一款。所以最後兩碟都被我們清光光了。最後也點了一杯梳打特飲。香橙菠蘿，酸酸甜甜蠻解渴。