奇華餅家 (金鐘站)

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一到農曆年，總會收到朋友所送嘅新年賀禮，其實，跟朋友講過好多次，真喺唔好嘥錢破費，但好些有心嘅朋友一定送上少少心意，實在感恩。紅噹噹嘅包裝盒，喺「奇華」嘅蝴蝶酥，佢哋嘅蝴蝶酥唔喺第一次接觸，知道甚具質素。打開包裝，有啲驚喜，因為原來喺有3款口味，包括原味、咖啡味及黑白芝麻味，分開獨立包裝，每款口味有2包，每包有3件。原味蝴蝶酥原味就梗喺食其牛油香啦，蝴蝶酥做得外形工整，蝴蝶形平均，又烘得金黃。入口非常鬆化香脆，甚有牛油香，好味。咖啡蝴蝶酥印象中都未食過咖啡味嘅蝴蝶酥，好似曬黑咗嘅蝴蝶酥，中間多咗一層深色嘅咖啡層，果然，食落咖啡味突出，效果真哋唔錯，做出嚟嘅外形亦無走樣。黑白芝麻蝴蝶酥我記得舊年好似試過一次，喺以原味嘅基礎上混入黑白芝麻，入口除牛油香，就多添一陣陣芝麻香，脆口度依然，酥底水準穩定。再次多謝好友送贈，讓我同家人又一之試到唔同味道嘅蝴蝶酥。