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2024-01-30
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迫不及待想要和大家分享！今天老公帶我到灣仔皇悅酒店的鐵飯碗吃飯～慶祝最近轉新工(≧∇≦)餐廳的食物和服務質素一樣高級，餐廳環境寬敞，裝修風枱雅致，整頓飯的用餐體驗都非常好，真是令人回味無窮！ 我們點了：茶位每位32選了觀音王，味道甘香，越喝越清新！另外還有碧螺春、龍井、菊花等不同的茶茗(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)白胡椒豬肚雞湯 $88 位鹹菜海鮮豆腐湯 $68位在這個寒冷的日子，喝完真是暖入心！兩款都是超級足料！湯頭濃郁，我最愛鹹菜豆腐海鮮湯，很久沒喝鹹菜煲的湯了，而且放了一會兒，已經看到面頭起了一層膠(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)可見滿滿的骨膠原！用了絕不馬虎！香茅煙燻脆皮鴿 $𝟖𝟖大推，新鮮出爐，伴隨着淡淡的香茅煙熏味，皮脆肉嫩又多汁，肉質鮮嫩，一吃便停不了！鳳凰翠柱桂花翅 $164 半份其實是生菜包粉絲、雞蛋、肉絲、洋蔥，口感豐富，吃完乳鴿後，剛好可以清清味蕾。炭烤黑毛豬肋骨 半份 164放在鐵飯碗十大名菜之首，相信是每台必叫！ 豬肋骨非常嫩滑，有濃濃的碳燒香～加上秘製香檸辣椒汁，簡直是把整道菜的味道昇華道另一個層次！豬肋骨是半肥瘦的，其實一點也不膩，還帶有一點像果香，最特別的是店員提醒每食完一件，都可以喝一
我們點了：
茶位每位32
選了觀音王，味道甘香，越喝越清新！另外還有碧螺春、龍井、菊花等不同的茶茗(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
白胡椒豬肚雞湯 $88 位
鹹菜海鮮豆腐湯 $68位
在這個寒冷的日子，喝完真是暖入心！兩款都是超級足料！湯頭濃郁，我最愛鹹菜豆腐海鮮湯，很久沒喝鹹菜煲的湯了，而且放了一會兒，已經看到面頭起了一層膠(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)可見滿滿的骨膠原！用了絕不馬虎！
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香茅煙燻脆皮鴿 $𝟖𝟖
大推，新鮮出爐，伴隨着淡淡的香茅煙熏味，皮脆肉嫩又多汁，肉質鮮嫩，一吃便停不了！
鳳凰翠柱桂花翅 $164 半份
其實是生菜包粉絲、雞蛋、肉絲、洋蔥，口感豐富，吃完乳鴿後，剛好可以清清味蕾。
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炭烤黑毛豬肋骨 半份 164
放在鐵飯碗十大名菜之首，相信是每台必叫！ 豬肋骨非常嫩滑，有濃濃的碳燒香～加上秘製香檸辣椒汁，簡直是把整道菜的味道昇華道另一個層次！
豬肋骨是半肥瘦的，其實一點也不膩，還帶有一點像果香，最特別的是店員提醒每食完一件，都可以喝一杯青檸汁去一去油膩，是一道由製作過程便以非常用心的菜式！
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黑豚叉燒撈生麵 $128
其實點這道菜完全是為了黑豚肉叉燒！ ！ 哈哈，又不好意思指點叉燒，所以看到有這道連同麵食，便毫不猶豫點了～黑豚叉燒肉質結實，肥瘦均匀，入口鬆軟，非常不錯！生面有嚼勁，充滿彈性！另外還配了雲吞湯和酸菜～ 完全是吃不完的份量！而且這個份量、這個價錢，真的令我非常懷疑是不是在酒店餐廳吃飯？ 簡直超值！ 最後當然吃不完，要打包帶走。😂😂
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馬來脆皮曼煎糕 $68
即叫即整，需要等候20分鐘哦～薄脆裏面包着的是粟米和花生碎，口感非常特別！值得一試～
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椰汁芋圓紫米露 $68
紫米露香甜可口，椰汁味超級濃郁！入口順滑，完美收結！
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整體來說，兩個人吃，絕對是肚撐撐離場，又食又拎👍🏻😂真的不敢相信份量如此足o(≧v≦)o而且店員的服務非常用心，以上食物的順序其實是他們看我們點了菜後，愛食物的品嚐最佳口感來安排的，他們亦會細心留意我們的進食情況，慢慢為我們上菜，這一頓飯絕對是一頓享受^_^(*ˉ︶ˉ*)物超所值 ～
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