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2021-03-17
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香港除左可以吃川菜,湘菜呢家都可以吃得到。湘菜最主要係食蕨根粉同埋剁椒魚頭。冰鎮酸辣蕨根粉作為頭菜,酸酸辣辣,好開胃。招牌菜鴛鴦魚頭王好得意。一邊紅色,一邊黃色。紅色偏酸辣,黃色係剁椒偏鹹。店家魚頭分量給好足,好大份,魚都新鮮,魚腩位置好嫩滑,配飯啱啱好。最得意係一份魚頭滿足4種口味:香辣鹹酸。最後叫左小炒肉,滿滿啲青椒同薄薄啲五花肉,相當可口,慫飯都係一流。不知不覺把飯都吃完,最鐘意啲菜甘係剁椒魚頭,單單汁都可以送飯。
鴛鴦魚頭王
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