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2018-12-31
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除夕日周圍搵嘢食都好多人,又要排隊,麗豪酒店呢間上海菜館,好彩仲有得book位,一行五人一張圓枱,店內環境舒適,地方闊落,佈置優雅,非常有中國特色。我們叫咗兩籠小籠包,一客生煎包,一客鍋貼,上海鹹肉炒飯,上海擔擔麵,炸銀絲卷,也點了個港式點心~蒸排骨。小籠包皮薄餡靚熱辣辣,不錯呢。生煎包個底煎得非常香脆可口,餡料也很豐富。鍋貼也煎得不錯,內裏豬肉餡料很新鮮呢。鹹肉炒飯很大碟,廚師炒得有一手功夫,一點也不油膩。擔擔麵每人可以分到一大碗,花生醬料很豐富,但味道鹹了一點。炸銀絲卷大大條配煉奶,還有港式蒸排骨,都林唔韌,用南瓜放底索曬啲排骨汁,好味。
我們叫咗兩籠小籠包,一客生煎包,一客鍋貼,上海鹹肉炒飯,上海擔擔麵,炸銀絲卷,也點了個港式點心~蒸排骨。
小籠包皮薄餡靚熱辣辣,不錯呢。
生煎包個底煎得非常香脆可口,餡料也很豐富。
鍋貼也煎得不錯,內裏豬肉餡料很新鮮呢。
鹹肉炒飯很大碟,廚師炒得有一手功夫,一點也不油膩。
擔擔麵每人可以分到一大碗,花生醬料很豐富,但味道鹹了一點。
炸銀絲卷大大條配煉奶,還有港式蒸排骨,都林唔韌,用南瓜放底索曬啲排骨汁,好味。
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