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2018-03-04
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身為台灣人我挺推薦這家牛肉麵的,我喜歡吃清燉,有些人說湯頭沒什麼牛肉味,但我個人覺得很夠呀😅紅燒口味的沒吃過,就不得而知首先這家店去了兩次,第一次點的清燉牛肉麵雖說不是很驚艷,但風味是很不錯的,麵條就是牛肉麵那種中間微微硬的麵條,我非常喜歡。牛肉片軟嫩呈現粉紅色應該是用低溫煮成的,湯頭很清又有牛肉味,整體可以說是好吃的!再來滷肉飯,是選用肥瘦參半的肉燉煮,而且是真的有肉塊,台灣常常吃到只有汁沒肉的滷肉飯⋯還要誇獎下老闆,都會貼心的詢問要不要加滷汁,這種大方的店實在是少見了!炸醬麵,是有豆乾和豆瓣醬的那種,比較像是台灣眷村的炸醬麵,麵條和牛肉麵的一樣。相信喜歡吃粗白麵的人一定會喜歡。加點清燉牛肉湯,覺得有點油,胡椒粉有點太多,所以有些辣,我個人不吃辣所以會更敏感。整體來說是很值得再去的店,我是台灣人也覺得是好吃的小吃店。
首先這家店去了兩次,第一次點的清燉牛肉麵雖說不是很驚艷,但風味是很不錯的,麵條就是牛肉麵那種中間微微硬的麵條,我非常喜歡。牛肉片軟嫩呈現粉紅色應該是用低溫煮成的,湯頭很清又有牛肉味,整體可以說是好吃的!
再來滷肉飯,是選用肥瘦參半的肉燉煮,而且是真的有肉塊,台灣常常吃到只有汁沒肉的滷肉飯⋯還要誇獎下老闆,都會貼心的詢問要不要加滷汁,這種大方的店實在是少見了!
炸醬麵,是有豆乾和豆瓣醬的那種,比較像是台灣眷村的炸醬麵,麵條和牛肉麵的一樣。相信喜歡吃粗白麵的人一定會喜歡。
加點清燉牛肉湯,覺得有點油,胡椒粉有點太多,所以有些辣,我個人不吃辣所以會更敏感。
整體來說是很值得再去的店,我是台灣人也覺得是好吃的小吃店。
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