大鑊 (Closed)

最近得知銅鑼灣希雲街有一間新派米線專門店，環境亦好創新偏型格！😎而身為米線狂熱愛好者的我，當然不能夠錯過！😙所以當天也攜同了友人一起去享用我們的午餐。🤪該餐廳位於銅鑼灣，名為大鑊。我認為餐廳的環境相當舒服，😆由於餐廳一部份採用了自然光，拍照時也能夠有不一樣的燈光！😙至於食物方面，當天我點了一份chef special，😌老壇陳釀酸菜湯麵，內有雪花雞絲，肥牛，金菇和豆卜。🤤首先該餐廳的湯底相當醒胃，秘制酸菜的份量十足，😍而內含的小菜也相當配合，豆卜和金菇能夠吸收酸菜湯底的精華，😗雪花雞絲的口感很有層次，果然係餐廳招牌！😋而肥牛也吃得出是即切的。整體這碗米線給我的感覺也相當不錯，份量和味道能夠同時保持水準。🥳而手搖飲品方面，我加配了一杯莫吉托檸檬茶，🍹我推介大家要求少甜，這樣能夠提出檸檬茶的香味。🍋還有薄荷香氣，清新解膩！誠意推介大家來這間新派餐廳享用一下！😋