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2021-04-08
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家上海，顧名思義，吃有家感覺嘅上海菜。第一次來，試吓餐廳自己金牌推介：首先，來一籠 金牌小籠包（六件），如圖☝🏼，皮超薄，一啖放入口，豬肉加上湯，熱辣辣，小心燙口😽豬肉新鮮，上湯甜美，令我食唔停口。跟住，係一客炸醬拉麵，湯同麵料分開上，有啲似撈麵，同一般炸醬「湯」麵的賣相唔同。個人喜歡呢款，因為見到好多炸醬😽😽，味道不咸不淡，豆味濃郁👍🏼最後，來一碗 金牌大排湯麵，「大排」係酥炸豬扒，份量好多又Juice😻，見到碗湯麵唔係剩係得蔥花，有幾條翠綠白菜，感覺上餐廳關心 食客均衡嘅飲食😻，湯底同炸醬麵湯底一樣，覺得似雞湯熬出的上湯。拉麵真係好好食，全人手打造，有個玻璃廚房俾你見到廚師們喺裏面做麵條。我一定會再來😽😽😽
第一次來，試吓餐廳自己金牌推介：
首先，來一籠 金牌小籠包（六件），
金牌小籠包
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如圖☝🏼，皮超薄，一啖放入口，豬肉加上湯，熱辣辣，小心燙口😽豬肉新鮮，上湯甜美，令我食唔停口。
跟住，係一客炸醬拉麵，湯同麵料分開上，有啲似撈麵，同一般炸醬「湯」麵的賣相唔同。
個人喜歡呢款，因為見到好多炸醬😽😽，味道不咸不淡，豆味濃郁👍🏼
最後，來一碗 金牌大排湯麵，
「大排」係酥炸豬扒，份量好多又Juice😻，見到碗湯麵唔係剩係得蔥花，有幾條翠綠白菜，感覺上
餐廳關心 食客均衡嘅飲食😻，湯底同炸醬麵湯底一樣，覺得似雞湯熬出的上湯。拉麵真係好好食，全人手打造，有個玻璃廚房俾你見到廚師們喺裏面做麵條。
我一定會再來😽😽😽
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