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2019-04-27
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串。燒。將食物串在竹籤上。超高溫將食材水份保留表面要乾身入口要微脆。其實就係人都知,但就係難做出水準。師傅功力有返咁上下在全場滿座下都可以做得到👍🏼極度推介-燒白鱔-燒豆腐串-厚燒牛舌-西班牙紅蝦西班牙紅蝦同每日新鮮嘅白鱔都係限量供應,記得訂位嘅時候要留定。我地九點幾返叫第二round嘅時候已經幫佢清哂haha。仲有個非常邪惡的鵝肝飯,燒鵝肝放係一小撮飯上,大口咬一半另一半撈飯罪過罪過。最後經理推介串燒菠蘿減輕罪惡感,滿足。好味的串燒,無非是這樣。
將食物串在竹籤上。
超高溫將食材水份保留
表面要乾身入口要微脆。
其實就係人都知,但就係難做出水準。
師傅功力有返咁上下
在全場滿座下都可以做得到👍🏼
極度推介
-燒白鱔
-燒豆腐串
-厚燒牛舌
-西班牙紅蝦
西班牙紅蝦同每日新鮮嘅白鱔都係限量供應,記得訂位嘅時候要留定。我地九點幾返叫第二round嘅時候已經幫佢清哂haha。
仲有個非常邪惡的鵝肝飯,燒鵝肝放係一小撮飯上,大口咬一半另一半撈飯罪過罪過。最後經理推介串燒菠蘿減輕罪惡感,滿足。
好味的串燒,無非是這樣。
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