早安越南 (Closed)

今曰看完一沈重的歷史電影，看罷心情沈重得很，就決定隨便找家食店醫肚。這家食店在晚餐時間坐無虛席，燈光暗暗地，幾有熱鬧的氣氛。另有霓紅的招牌亮著，同半開放式廚房，帶點街頭特色。火車頭湯河$88這湯河比一般的湯粉大碗，我覺得足夠兩個細食的女仔share. 配料方面都幾豐富，有牛腩、牛丸、生牛肉同牛筋等。各材料質量唔錯，真的不知道吃哪一樣先，正合心多的人，一次過ko曬。湯底十分清澈而鮮甜，有牛骨的甜味但又唔會好油，河粉滑溜，不錯！越南特色春卷$63一客有三條，春卷十分香脆，夠囇新鮮熱辣，咬下去時還在冒煙！餡料以蔬菜為主，包著生菜吃，味道唔錯！生牛湯河$64這生牛肉肉質都幾滑溜，即使熟左都無鞋口，又有牛肉味。湯底很鮮甜，而且湯粉份量十足，食極都食唔完，感覺好滿足。馬拉盞通菜$57這炒菜火喉十足，通菜嫩口，馬拉盞十分惹味又唔辣，正！食完餐飯，心情好番囇，可能美食總有冶癒功能罷。若果下次在附近行街，一定encore 一下。