金蘭花泰國菜館

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越來越多泰國菜館，但要搵真正泰國廚師，未必每間都是。九龍城金蘭花就是了，因為老闆好好人，時不時同啲客傾下計，所以知道好鍾意這裡的泰國象啤，酒杯都係雪定，確保啤酒夠凍麥味重，冇若澀味泰式生蝦，個頭會炸埋，吾係間間咁做蝦頭炸到脆卜卜，超正蝦新鮮爽甜，醮上泰式辣醬，味道更出蝦肉鮮甜爽口，晶瑩剔透糯米雞翼，雞皮炸得剛好，脆而不燶，脹卜卜，賣相一流糯米有蝦米，香軟無比，外脆內軟的，糯米煙煙韌韌，口感煎蠔蛋，跟潮式蠔餅不同，不會乾真真，能食到蛋香，墊底還有很多牙菜蠔仔也不小，粒粒脹卜卜，滋味咖哩炒大頭蝦，醬料調得很野味，可以餸兩碗飯蝦頭啲膏爆殼般，沁晒出嚟蝦吾只頭大，身都大，大大隻，好新鮮，蝦肉又實又爽，可以用刀义慢慢食今晚好像跟蝦有仇，再來一個蝦餅，朋友話呢度出名，要食，冇計又真係好味噃，蝦肉好爽，皮炸得很脆，難怪要食最尾還加個芒果糯米飯！有兩種糯米，兩款各具特色，紫米偏硬有口感，糯米煙韌，加上椰汁芒果，又香又甜！滿足