睿居酒屋 (Closed)

因疫情關係不可去日本，間唔時也會想吃日本菜解相思。見有訂座優惠而第一次試睿，原來餐廳在大坑有幾間同名而唔同食物類型的分店（居酒屋、日本料理、和牛燒肉）吃日本菜，小肥羊和小肥朱習慣先點一些冷盤如壽司、刺身等，之後再點熱食。某些壽司原價價錢是頗高的，但折後變得較合理。點了小肥朱最愛的吞拿魚三貫（赤身、中拖羅、大拖羅）、深海池魚、左口魚邊、銀鱈魚（以前只吃過熟的銀鱈魚），壽司質素不錯，飯夠醋味，魚亦新鮮肥美。本身想試鯛魚和isaki, 但sold out了。想讚一讚餐廳，追加了赤身壽司，但sold out 了，慷概的師傅竟然給了我們大拖羅。🐟第二round點了燒羊架，蘆筍豚肉卷、雞翼和雞肝，小肥羊說羊架不錯🐑小肥朱覺得豚肉卷不錯，雞翼正路，但雞肝一般。