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2020-03-08
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今天旁晚在銅鑼灣附近工作便順道约朋友在大坑一起晚餐。隨機地選了这曾吃過的餐廳,看了餐牌都沒有頭绪便點了二人餐。二人餐先上來火車頭招牌湯河。湯河大大碗,上面鋪着牛肉,仍带些紅,可見是用湯的熱力灼熟。牛肉很嫩,牛味重,加上牛肉味的湯己被滑滑的河粉吸滿,又滑又嫩。套餐把扎肉,大蝦柚子沙律和蒸粉卷成為一碟拼盤,橙橙綠綠。蒸粉卷很特別,外皮軟軟加上内裡的甘筍和肉,口感很好,大蝦味美。主食也有咖喱雞配法包,咖喱香料特別,不太辣,也不咸,雞肉吸了咖喱的味而且肉很容易與骨分離。驚喜的是法包外皮脆但不厚內軟,點上咖喱汁,既可飽肚又美味。馬拉盞炒通菜炒得很香馬拉盞的香味,菜炒得軟軟的。十分好。這份量十分十分足夠二人吃。
二人餐先上來火車頭招牌湯河。湯河大大碗,上面鋪着牛肉,仍带些紅,可見是用湯的熱力灼熟。牛肉很嫩,牛味重,加上牛肉味的湯己被滑滑的河粉吸滿,又滑又嫩。
套餐把扎肉,大蝦柚子沙律和蒸粉卷成為一碟拼盤,橙橙綠綠。蒸粉卷很特別,外皮軟軟加上内裡的甘筍和肉,口感很好,大蝦味美。
主食也有咖喱雞配法包,咖喱香料特別,不太辣,也不咸,雞肉吸了咖喱的味而且肉很容易與骨分離。驚喜的是法包外皮脆但不厚內軟,點上咖喱汁,既可飽肚又美味。
馬拉盞炒通菜炒得很香馬拉盞的香味,菜炒得軟軟的。十分好。這份量十分十分足夠二人吃。
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