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2023-03-12
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嚟一田購物，順便喺場內食個 quick lunch。有人鍾情拉麵，揀咗呢間喺香港多區都有分店嘅「鳴虎 Nakitora Ramen」。店鋪地方不大，設有一排曲尺型吧檯座同三張 4 人桌，環境行簡約木系風，感覺舒服自在。點咗綠虎-四國香蔥油拉麵 ($88) 同 大阪風咖喱豬扒丼 ($58)，另外再加咗罐可樂($12) 同一碟肉餃子 ($38)。湯底味道好濃郁，香滑醇厚，鮮甜得嚟更夾雜住陣陣清新嘅蔥香，很有層次。拉麵粗幼適中，口感軟滑而富彈性，加上又長又直，更易「掛湯」。火炙叉燒亦很有驚喜，份量大塊又夠柔軟，食落肉質好鬆化，肥瘦分明，有淡淡肉香。另外木耳絲同半熟蛋，食味亦不俗，前者爽脆醒胃；而後者流心之餘，更有點漿口，好食。大阪風咖喱豬扒丼 ($58) 豬扒大大塊，炸得非常香口，外層脆漿輕巧，咬落唔會成口粉，肉質嫩滑又 Juicy。咖喱汁濃稠適中，惹味得嚟又不失日式咖喱獨有嘅香甜，用嚟撈飯一流！餃子外形脹卜卜，餃皮咬落非常香脆，入面塞滿了椰菜豬肉餡，豬肉有鮮味又富肉汁，趁熱食好滿足！
嚟一田購物，順便喺場內食個 quick lunch。有人鍾情拉麵，揀咗呢間喺香港多區都有分店嘅「鳴虎 Nakitora Ramen」。
店鋪地方不大，設有一排曲尺型吧檯座同三張 4 人桌，環境行簡約木系風，感覺舒服自在。
點咗綠虎-四國香蔥油拉麵 ($88) 同 大阪風咖喱豬扒丼 ($58)，另外再加咗罐可樂($12) 同一碟肉餃子 ($38)。
湯底味道好濃郁，香滑醇厚，鮮甜得嚟更夾雜住陣陣清新嘅蔥香，很有層次。拉麵粗幼適中，口感軟滑而富彈性，加上又長又直，更易「掛湯」。
火炙叉燒亦很有驚喜，份量大塊又夠柔軟，食落肉質好鬆化，肥瘦分明，有淡淡肉香。另外木耳絲同半熟蛋，食味亦不俗，前者爽脆醒胃；而後者流心之餘，更有點漿口，好食。
大阪風咖喱豬扒丼 ($58) 豬扒大大塊，炸得非常香口，外層脆漿輕巧，咬落唔會成口粉，肉質嫩滑又 Juicy。咖喱汁濃稠適中，惹味得嚟又不失日式咖喱獨有嘅香甜，用嚟撈飯一流！
餃子外形脹卜卜，餃皮咬落非常香脆，入面塞滿了椰菜豬肉餡，豬肉有鮮味又富肉汁，趁熱食好滿足！
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